บาร์
La Paloma
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ste es un bar del Madrid antiguo. Como los que ya no quedan. Estamos en el número 85 de la calle Toledo. Una fachada sencilla. En un discretísimo escaparate; las ostras, los berberechos, las almejas, las cigalas, gambas y percebes. Los langostinos o los camarones. Entrando a la derecha, una plancha siempre encendida. Nos acercamos a la barra. Muy poco a poco. Cuando Alfredo nos mira de lejos le pedimos dos cañas. Por señas. Con las cervezas bien frías llegan dos tapas. Boquerones en vinagre. Cortesía de la casa. Son la especialidad y los preparan aquí artesanalmente con vinagre y sal. Ante esta bienvenida, nos quedamos con ganas de más.
ste es un bar del Madrid antiguo. Como los que ya no quedan. Estamos en el número 85 de la calle Toledo. Una fachada sencilla. En un discretísimo escaparate; las ostras, los berberechos, las almejas, las cigalas, gambas y percebes. Los langostinos o los camarones. Entrando a la derecha, una plancha…
Tapa de gambas a la plancha con caña de cerveza. Marisco de calidad y bien cocinado. Se recomienda visitarlo antes de las 13:00h, luego se llena de gente y es imposible entrar
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สถานที่
85 C. de Toledo
Madrid, MD