เชฟในVimercate

ไวน์ขาว – ประสบการณ์โอมาคาเซ่และรสชาติอิตาเลียน

อาหารญี่ปุ่น อเมริกาใต้ อาหารตามฤดูกาล อูมามิ อาหารสดใหม่ อาหารที่เน้นวัตถุดิบ

ประเพณีบนโต๊ะอาหารกับเชฟอเล็กซ์

ความหลงใหล ความเป็นมืออาชีพ และประสบการณ์มากมายในการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

เอ็กซ์พีเรียนซ์รับประทานอาหารส่วนตัวตามสั่งในมิลาน

เมนูที่ปรับแต่งอย่างพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และคำนึงถึงรสนิยมของคุณอย่างใส่ใจจากผู้เชี่ยวชาญ ตั้งแต่มื้อค่ำแบบเป็นส่วนตัวไปจนถึงงานสังสรรค์ส่วนตัวขนาดเล็กในมิลาน

ความพิเศษในการสร้างสรรค์โดยนิโคลา

ฉันทำอาหารให้กับบุคคลที่มีชื่อเสียง เช่น ปูปิ อาวาติ และ คลอเดีย บิซิโอ

เอริก เชฟส่วนตัว

อาหารสเปน อิตาเลียน เม็กซิกัน ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล

ศิลปะแห่งการรับประทานอาหารที่ดี: ประสบการณ์ส่วนตัว

ฉันได้ร่วมงานกับบริษัทต่าง ๆ เช่น Four Seasons, Crazy Pizza, ห้องปฏิบัติการงานฝีมือ และร้านอาหารชั้นเลิศ ปัจจุบันฉันร่วมงานกับ Minor Hotels โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรงแรม NH

ในครัวกับฟรังโก อาลิเบร์ตี

ผมได้รับการแต่งตั้งให้เป็นเชฟที่ดีที่สุดอายุต่ำกว่า 30 ปีโดยคู่มืออัตลักษณ์ของโกลอเซ

อาหารอิตาเลียนฟิวชั่นโดยเชฟดานิเอเล

การปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำเป็นความเชี่ยวชาญของฉัน ฉันชอบอาหารแบบดั้งเดิม แต่ก็สนุกกับการทำอาหารฟิวชั่น

เมนูของฉัน

ผมเป็นผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์เหล้าสกัด Mama Gin

รับประทานอาหารกับเชฟสปิกา

มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปีในโรงแรมหรูและร้านอาหารระดับมีชื่อ ตอนนี้เป็นเชฟในห้องครัวระดับไฮเอนด์ในดูโอโมในมิลาน

ซูชิโอมากาเสะ

การเลือกนิงิริที่แตกต่างกัน 10 แบบที่ทำต่อหน้าลูกค้าด้วยปลาที่หลากหลายคุณภาพสูงสุด (เนื้อทูน่า/ปลาที่แห้ง/ปลากะพง/ปลาไหล ฯลฯ) + 4 จานฟิวชั่นและของหวาน

เชฟและคลาสทำอาหารโดยแม่และลูกสาว

Monica และ Delia จะมาแบ่งปันเอ็กซ์พีเรียนซ์อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่แท้จริง โมนิก้าเป็นเชฟประจำร้านและแอมบาสเดอร์ของ Kenwood Italia และ De’ Longhi ส่วนเดลียเป็นพนักงานหน้าร้าน (FOH) และโซเมลีเอร์ที่มีประสบการณ์