เวอร์ชัน (497 ตัวอักษร): ปลากะพงมักจะเสิร์ฟเป็นเนื้อปลาล้วนๆ แต่ปลาทั้งตัวยังมีอะไรให้ค้นพบอีกมากมาย ที่นี่ ปลากะพงขนาดใหญ่เท่าโต๊ะจะถูกปรับเปลี่ยนอย่างสมบูรณ์เป็นอาหาร 4 คอร์ส ได้แก่ เนื้อฟิลเล่ต์ ผิวหนัง เกล็ด กระดูก หัว ตับ และแม้แต่ไขมัน น่าแปลกใจที่ยังมีอยู่ในของหวานด้วย ไม่มีขยะ รสชาติเต็มที่ ประสบการณ์การชิมที่แตกต่างอย่างแท้จริง โอกาสที่หาได้ยากในการชื่นชมปลาแบบครบถ้วน ไม่เหมือนกับสิ่งที่ผู้เข้าพักจะพบในเมนูมาตรฐาน

กุ้งมังกรเป็นวัตถุดิบที่มีค่าและมีราคาแพง แต่เมนูส่วนใหญ่เสิร์ฟเฉพาะเนื้อ หรือที่แย่กว่านั้นก็คือเสิร์ฟกุ้งมังกรทั้งตัวให้ผู้รับประทานต้องแกะเปลือกเอง ที่นี่ แขกแต่ละคนยังคงเพลิดเพลินกับล็อบสเตอร์ทั้งตัวที่เป็นของตัวเอง แต่เสิร์ฟเป็น 4 คอร์ส: ทุกส่วนมีบทบาทที่ชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นหางและก้าม เท้า ไข่ หรือเปลือกที่ค่อยๆ ควักออกมาเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ไม่มีเปลือกหอยให้แกะ ไม่มีมือเลอะเทอะ มีเพียงการเดินทางที่น่าตื่นเต้นผ่านเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน และไม่มีของเสีย เพื่อชื่นชมสิ่งมีชีวิตอย่างเต็มที่ในแต่ละคอร์ส

ฮาร์ ตั้งแต่จมูกจรดหาง: เมนูตามฤดูกาลที่หายาก ซึ่งสร้างขึ้นโดยใช้วัตถุดิบชนิดเดียวทั้งหมด อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเดียวก็มีถึง 4 อย่างที่แตกต่างกัน ตามด้วยอาหารจานแรก อาหารจานหลัก 2 จาน และที่แปลกกว่านั้นก็คือของหวาน ซึ่งแต่ละจานใช้วัตถุดิบจากส่วนต่างๆ ของสัตว์ เมื่อพิจารณาจากขนาดมาตรฐานของกระต่ายทั้งตัว เอ็กซ์พีเรียนซ์นี้จึงออกแบบมาสำหรับโต๊ะ 4 คนหรือเป็นจำนวนเท่าของ 4 และมีให้บริการเฉพาะในช่วงฤดูเกม เมื่อกระต่ายมีคุณภาพดีที่สุด ไร้ของเสีย รสชาติเต็มเปี่ยม หายากสุดๆ

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้