การเดินทางด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งสร้างสรรค์โดยเชฟเคที ซิมอนส์ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบตามฤดูกาล รสชาติจากทั่วโลก และประสบการณ์การบริการระดับหรูหราหลายปี เมนูนี้แสดงความคิดสร้างสรรค์ของเชฟอย่างโดดเด่น โดยมีอาหารที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันและออกแบบมาจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดที่มีอยู่และความชอบของผู้เข้าพักแต่ละคน ทุกประสบการณ์ได้รับการคัดสรรอย่างพิเศษ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารคุณภาพระดับร้านอาหาร บริการส่วนบุคคล และช่วงเวลาที่น่าจดจำมาสู่โต๊ะของคุณโดยตรง

ประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหรูหรานี้ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านอาหารและโต๊ะครอบครัวในอิตาลี โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่ อาหารที่ทำด้วยมือ และสูตรอันเป็นอมตะ เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชีวิตชีวา พาสต้าที่ให้ความรู้สึกสบายๆ โปรตีนที่จัดเตรียมอย่างสมบูรณ์แบบ และของหวานแสนอร่อยที่ออกแบบมาเพื่อรวมผู้คนเข้าด้วยกันผ่านอาหารที่ยอดเยี่ยม

การเดินทางผ่านรสชาติของฝรั่งเศสตอนใต้ด้วยสมุนไพรสด ส่วนผสมจากเมดิเตอร์เรเนียน และอาหารแสนอร่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารโพรว็องซ์

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้