เชฟมืออาชีพที่มีการศึกษาที่หลากหลายในห้องครัวแบบละตินอเมริกาและยุโรป โดยมีอิทธิพลจากเอเชียบางส่วน ซึ่งสามารถจัดเตรียมอาหารชิมประเภทต่าง ๆ สำหรับงานอีเวนท์ต่าง ๆ ได้