อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานที่ปรุงตามฤดูกาล อาหารสร้างสรรค์จากพืชที่เน้นผักเป็นหลักผ่านการผสมผสานที่ไม่คาดคิดและผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เมนูฤดูร้อน: ฟริตเตอร์ดอกซุกินีและมายองเนสเรดเคอร์รันต์ - ครีมพริกไทยคั่วและพริกไทยยัดไส้ริคอตต้าวีแกน เครื่องปรุงรส "มันสัตว์"-มะกอก - บาบาจินและเหล้าเอลเดอร์เบอร์รีพร้อมวิปครีมและผลไม้ตามฤดูกาล ปรับเมนูได้ตามความชอบและสารก่อภูมิแพ้ของคุณ

ออกแบบมาสำหรับค็อกเทลดินเนอร์และการพูดคุยสังสรรค์ ชุดอาหารมื้อเล็กจากพืชที่จะแบ่งปันกัน โดยแต่ละผลงานจะชวนให้คุณค้นพบการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบใหม่ อาหารคาว 4 คำ อาหารหวาน 2 คำ ตัวอย่าง: พิซซาลาดิแยร์, ริคอตตาอัลมอนด์กับโรสแมรี่และแอปริคอทอบ, ฟริตเตอร์ดอกซุกินี, สโคนเบคอน-มะกอกกับครีมพริกยักษ์อบ, แอนเทรเมตช็อกโกแลต-ราสเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี่กับโหระพา - และอาหารจานหลัก: บูร์กีญงของเชฟ

เมนูชวนชิม 5 คอร์สที่แต่ละจานบอกเล่าเรื่องราว เมนูที่สร้างสรรค์มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและแรงบันดาลใจของเชฟ มอบวิสัยทัศน์ที่แตกต่างของอาหารจากพืช เมนูเฉพาะบุคคลตามความชอบและสารก่อภูมิแพ้ของคุณ เพื่อประสบการณ์ที่ไม่มีวันลืม

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้