ตัวเลือกนี้ผสมผสานอาหารเช้าแบบ Santandereano กับอาร์เปปา ไข่ Pericos ผลไม้สด และกาแฟจากประเทศ ข้อเสนอใกล้เคียงกับสไตล์ดั้งเดิมของภูมิภาค

ชุดนี้ประกอบด้วยเอ็มปานาดาส, อาเรปาส, ของหวานของประเทศ, บาร์น้ำผลไม้เขตร้อน และกาแฟคั่ว อาหารประกอบจะเสิร์ฟควบคู่กับการเฉลิมฉลองและกิจกรรมในไมอามี

บริการจัดส่งนี้ครอบคลุมอาเรปา อาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม เนื้อสัตว์ อาหารเสริม และซอสโฮมเมดสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ รูปแบบนี้เหมาะกับการเฉลิมฉลองที่ต้องการห้องครัวสำหรับการใช้ร่วมกัน

การจัดเตรียมนี้ประกอบด้วยเนื้อส่วนที่คัดสรร ไส้กรอกโชริโซทำเอง และเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมที่ปรุงต่อหน้ากลุ่ม แนวคิดนี้เหมาะกับการเฉลิมฉลองและการรวมตัวกัน ซึ่งการปรุงอาหารในขณะนั้นเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม