ก้าวเข้าสู่ห้องครัวโปรตุเกส เพื่อชิมชีสในภูมิภาค เหมืองแห้ง และขนมปังจากแผ่นดินใหญ่โปรตุเกสและหมู่เกาะที่คัดสรรมาอย่างดี คาดหวังรสชาติที่ไม่คาดคิด พื้นผิวที่แตกต่างกัน และเรื่องราวเบื้องหลังประเพณี และเนื่องจากโปรตุเกสมีด้านที่น่ารักด้วย เอ็กซ์พีเรียนซ์จึงปิดท้ายด้วยจานของหวานประจำภูมิภาคแยกต่างหาก

มาล้อมวงรอบโต๊ะและชิมเมเซ่ 4 อย่างที่ทำด้วยมือตามสูตรตำรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่อุดมสมบูรณ์ เสิร์ฟพร้อมพิต้าอุ่นๆ ที่อบใหม่และปิดท้ายด้วยของหวานสูตรเฉพาะ ประสบการณ์แบบแชร์แบบผ่อนคลายนี้เป็นการเฉลิมฉลองการต้อนรับอย่างเอื้อเฟื้อ ส่วนผสมตามฤดูกาล และรสชาติที่น่าจดจำ

เคบับและชิชทาวก์สไตล์เลแวนทีน ได้รับแรงบันดาลใจจากจอร์แดน เลบานอน และกรีซ เสิร์ฟพร้อมผักย่างและเมซเซ่แบบจัดเต็มที่เป็นดาวเด่นของ Four Shores ไม่ใช่โดเนอร์ แต่เป็นเนื้อสับปรุงรสย่างบนไม้เสียบคู่กับชิชทาวก์ที่นุ่มละมุน มีรสชาติที่ควันดำและไหม้ดี เหมาะสำหรับใช้บนถ่าน เตา หรือเตาอบ สำหรับการทำบาร์บีคิวในเวลากลางคืน แสงสว่างที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น เชฟไม่สามารถทำงานในความมืดได้!

ประสบการณ์ Four Shores ที่สมบูรณ์ เริ่มด้วยเมเซ่แบบเมดิเตอร์เรเนียน 5 อย่างที่ทำด้วยมือและเสิร์ฟมาให้แบ่งปันกัน ตามด้วยอาหารจานหลักสูตรพิเศษและของหวานที่ทำด้วยมือ สร้างสรรค์ด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลและได้แรงบันดาลใจจากความอบอุ่นและความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ของการต้อนรับแบบเมดิเตอร์เรเนียน ทุกเมนูได้รับการออกแบบมาเพื่อโต๊ะของคุณโดยเฉพาะ

การเฉลิมฉลองโปรตุเกสผ่านวัตถุดิบในท้องถิ่นที่สดใหม่ที่สุด รสชาติที่มีชีวิตชีวา และการทำอาหารอย่างเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ จากมหาสมุทรแอตแลนติกไปจนถึงชนบท แต่ละจานนำรสชาติ พื้นผิว และประเพณีที่แตกต่างกันมาสู่โต๊ะอาหาร คาดหวังอาหารคลาสสิกที่ให้ความรู้สึกสบาย ผลผลิตตามฤดูกาล และของอร่อยสุดเซอร์ไพรส์ 2-3 อย่าง เสิร์ฟพร้อมกับความอบอุ่นของอาหารแบบครอบครัวโปรตุเกส มาในฐานะผู้เข้าพัก กินอาหารเหมือนเพื่อน แบ่งปันอาหารอร่อย และสัมผัสโปรตุเกสผ่านอาหาร จานแล้วจานเล่า

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้