ผู้เริ่มต้น ขนมปังซาวร์โดว์กับมะเขือเทศบดสด น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ และแฮมไอบีเรีย อาหารจานหลัก (เลือก 1 อย่าง): พาเอยาแบบดั้งเดิมจากอาหารทะเล ปาเอยยาแก้มหมูตุ๋น ปาเอยาแบบดั้งเดิมของบาเลนเซีย ของหวาน ชีสเค้กสไตล์บาสก์เนื้อครีม

ขนมปังซาว์ร์โดว์ปิ้ง มะเขือเทศ และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เนื้อแห้งไอเบเรียนและชีสสเปนคัดสรร มะกอกเมดิเตอร์เรเนียนหมัก ตอร์ติญญาสเปนกับหัวหอมคาราเมลไลซ์ ซัลโมเรโฮกับแฮมไอบีเรีย โซบราซาดา น้ำผึ้ง และอัลมอนด์คั่วบนขนมปังกรอบ กุ้งกระเทียมปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ของหวาน ชีสเค้กสไตล์บาสก์