การเดินทาง 4 คอร์สพร้อมรสชาติแบบมิลานและอิตาลีทั่วไป เช่น: เนื้อลูกวัวกับซอสทูน่า ริสอตโตมิลาเนสกับน้ำซุปเนื้อและเกรมโอลาดา คัตเล็ตสไตล์มิลาเนสกับมันฝรั่งอบ... และของหวานคือทีรามิสุคลาสสิก

เมนูมังสวิรัติ 4 คอร์ส เช่น ดอกซุกินียัดไส้และทอด ริสอตโตมะเขือเทศกับสตรัคคิอาเทลลาและออริกาโน สเต็กมะเขือม่วงกับฮัมมัสและผักชีฝรั่ง... และของหวาน มูสโยเกิร์ตและมะม่วง

อาหาร 4 คอร์สที่มีรสชาติที่สดใหม่และเข้มข้น เช่น: ทาร์าร์ทาร์เนื้อวัว พาสต้าตาเกลียโนลิโนกับรากูสีขาว ผสมมาร์จอเรียนาและเลมอน เป็ดกับแครอทและครีมเปรี้ยว.... ของหวานคือบาวาเรเซอัลมอนด์กับโหระพาและแอปริคอต

อาหาร 4 คอร์สที่หรูหรา เช่น: ทาร์ทาร์ปลาทูน่าสีแดงกับอาโวคาโดและมะม่วง พาสต้าลิงกวิน่ากับเนยมะนาว เสิร์ฟพร้อมกุ้งดิบสีชมพูและผักชีฝรั่ง สเต็กปลากะพงกับเบอร์ร์ บล็องค์ปรุงรสและสุคินีทรอมเบตตา... ปิดท้ายด้วยทาร์ตซิตรองพร้อมเมอแร็งก์