สัมผัสประสบการณ์การเดินทางอันประณีตผ่านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยด้วยเมนูคลาสสิกที่มีให้เลือกมากมาย: เริ่มต้นด้วยทาร์ทาร์เนื้อวัวรสชาติเยี่ยม เพลิดเพลินกับซุปเวลูเต้หัวหอมฝรั่งเศสรสเข้มข้น ลิ้มรสฟีเลมิญยอนเนื้ออ่อนพร้อมพอมม์ปูเร และปิดท้ายด้วยครีมบรูเล่รสวานิลลาบีนอันละเอียดอ่อนโรยเบอร์รี่ตามฤดูกาล

ประสบการณ์ชิมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสุดประณีตที่ได้แรงบันดาลใจจากภูมิภาคชายฝั่งของยุโรปใต้ เมนูนี้เน้นรสชาติที่สดใสและบริสุทธิ์ ส่วนผสมคุณภาพสูง และการจัดวางที่หรูหรา

ประสบการณ์การรับประทานอาหารริมทะเลอย่างหรูหรา โดยเน้นอาหารทะเลที่สดใหม่ เทคนิคการทำอาหารที่ประณีต และส่วนผสมตามฤดูกาลที่มีชีวิตชีวา เมนูนี้ผสมผสานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารชั้นเลิศทันสมัย ผ่านจานอาหารที่ออกแบบมาให้รู้สึกสดใหม่ สมดุล และมีระดับ ตั้งแต่ครูโดที่จัดเตรียมอย่างประณีต ไปจนถึงอาหารทะเลที่ปรุงอย่างสวยงาม จับคู่กับซิตรัสสดใส น้ำมันสมุนไพร พูเร่เนื้อเนียน และซอสเบอร์ร์ บล็องก์เข้มข้น แต่ละจานได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างประสบการณ์ร้านอาหารที่หรูหราในบ้าน

ประสบการณ์การรับประทานอาหารนิวอเมริกันตามฤดูกาล โดยเน้นวัตถุดิบที่มีคุณภาพและอาหารที่ประณีตและมีความสมดุล เมนูนี้เน้นรสชาติที่คุ้นเคยด้วยวิธีการที่พิถีพิถันและยกระดับ การจัดวางที่สะอาดตา จานที่ประกอบอย่างลงตัว และการเปลี่ยนจากคอร์สหนึ่งไปอีกคอร์สหนึ่งอย่างเป็นธรรมชาติ