เมนูนี้คัดสรรมาโดยเน้นความพิเศษและความเป็นตามฤดูกาล โดยนำเสนอส่วนผสมที่ดีที่สุดที่มาจากหุบเขาโคเชลลาและภูมิภาคโดยรอบ อาหารแต่ละจานได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันและนำเสนออย่างมีศิลปะ โดยมีความลงตัวระหว่างความหรูหรา ความงามตามธรรมชาติ และรสชาติจัดจ้านของทะเลทราย

การเดินทางที่ใกล้ชิดผ่านภูมิภาคที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลี โดยแต่ละคอร์สได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุด ประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนตัวนี้ผสมผสานความเป็นดั้งเดิมและความประณีตเข้าด้วยกัน ให้คุณได้ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่เน้นความลึกซึ้ง ความเรียบง่าย และความสง่างาม

เมนูของเราเฉลิมฉลองความสง่างามของอาหารฝรั่งเศสผสมผสานกับสไตล์ทันสมัย อาหารแต่ละจานประดิษฐ์ขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพสูง โดยเน้นรสชาติที่เข้มข้นและเทคนิคที่ประณีต ทุกจานอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างความพึงพอใจต่อประสาทสัมผัส ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาและละเอียดอ่อนไปจนถึงอาหารจานหลักที่อิ่มอร่อยและของหวานที่ชวนให้หลงใหล ข้อเสนอของเราได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีแต่ได้รับการปรับปรุงอย่างพิถีพิถัน เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่นและน่าจดจำซึ่งสะท้อนถึงจิตวิญญาณที่แท้จริงของฝรั่งเศส