สำรวจแก่นแท้ของอิตาลีด้วยอาหารที่คัดสรรมาอย่างประณีตในทุกขั้นตอน: บูร์ราต้าครีมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ออสโซบูโคสไตล์มิลานสำหรับอาหารจานหลัก และทีรามิสูแบบดั้งเดิมสำหรับของหวาน อาหารแต่ละจานเป็นการเชิญชวนให้มาดื่มด่ำรสชาติที่แท้จริงและละเอียดอ่อน

ห้องครัวที่มีแสงแดดส่องสว่าง ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของภาคใต้ ตั้งอยู่ระหว่างทะเลและป่าการิก ผลิตภัณฑ์สดใหม่ตามฤดูกาล นำเสนออย่างสวยงามและเรียบง่ายเพื่อให้รสชาติเป็นตัวบอก: น้ำมันมะกอก สมุนไพร ผลไม้รสซิตรัส… การเดินทางสู่เมดิเตอร์เรเนียนที่มีกลิ่นอายของโพรว็องซ์ สง่างาม ใจกว้าง และเต็มไปด้วยความสดชื่น

ค้นพบ Éclats de Méditerrannée ซึ่งเป็นเส้นทางการทำอาหารที่มีตัวเลือกอันประณีตในทุกๆ ทาง: มินิครอสตินีพร้อมทาปีนาด, คาร์ปาชชิโอปลาหมึกย่างหมัก, ราตาตูยแบบโพรว็องซาลพร้อมปลากะพงย่าง และปิดท้ายด้วยบักลาวามิลเฟย์พร้อมถั่วพิสตาชิโอและดอกส้ม

ออกเดินทางสู่ดินแดนแห่งพระอาทิตย์อุทัยด้วยอาหารมื้อพิเศษที่ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นซาชิมิหลากชนิด ตามด้วยปลาค็อดหมักมิโซะ เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นและผักกรอบ ส่งท้ายความอร่อยด้วยของหวาน 2 อย่างที่คุณเลือก: ไอซ์โมจิที่มีเนื้ออ่อนกลาง หรือแพนนาคอตต้ามัทฉะพร้อมคูลีสแปลกใหม่

สำรวจการผสมผสานอาหารฝรั่งเศสและเอเชียที่ไม่เหมือนใคร โดยมีอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นไม้เสียบเนื้อวัวและเครปขนาดเล็กที่พองตัว จากนั้นสำหรับอาหารจานหลัก ให้เลือกระหว่างทูน่าทาร์ทาร์กับยูซุหรือเนื้อเป็ดย่างเคลือบเครื่องเทศ และปิดท้ายด้วยฟอนดองช็อกโกแลตรสกระวาน

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้