ค้นพบอาหารผ่านการมีสติ เราเริ่มต้นด้วยการแนะนำเกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างมีสติ จากนั้นเราจะฝึกทำสมาธิโดยมีไกด์ช่วย โดยใช้ส่วนผสมเดียว สำรวจด้วยการมอง การสัมผัส การดมกลิ่น และการลิ้มรส จากนั้นเราจะดำเนินการต่อด้วยการชิมอาหารที่เตรียมมาอย่างพิถีพิถันอย่างเงียบๆ ชวนให้คุณเชื่อมต่อกับประสาทสัมผัสทั้งหมดของคุณ และสังเกตความทรงจำ อารมณ์ และความรู้สึกที่จะเกิดขึ้น นี่เป็นมากกว่าอาหาร เป็นโอกาสในการปลูกฝังการมีอยู่ การตระหนักรู้ และการเชื่อมโยงกับตัวคุณเองอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

อาหารประกอบด้วย Assassina ในสไตล์ของฉัน พร้อมบูร์ราตาสดจากท้องถิ่น ซึ่งเนื้อครีมของมันสร้างความแตกต่างที่น่าหลงใหลกับลักษณะที่เข้มข้นและกรอบของพาสต้า ผู้เข้าพักสามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารและเรียนรู้เทคนิคที่ทำให้สูตรนี้โดดเด่น ประสบการณ์นี้ผสมผสานการทำอาหาร การเล่าเรื่อง วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น และการรับประทานอาหารร่วมกันรอบโต๊ะ

ฉันไม่เคยทำเมนูเดียวกันซ้ำสอง การสำรวจอาหารมังสวิรัติแบบดั้งเดิมจากประเพณีและวัฒนธรรมท้องถิ่นทั่วโลก ซึ่งคัดสรรมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ แทนที่จะเป็นอาหารมังสวิรัติแบบมาตรฐาน ฉันจะมาแชร์สูตรอาหารที่ค้นพบจากการวิจัยด้านอาหารและการเดินทางมาหลายปี ผมจะเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับต้นกำเนิด ประวัติศาสตร์ และความหมายของอาหารแต่ละจาน คุณจะได้รับประทานอาหาร 3 คอร์สที่ไม่เหมือนใคร โดยรวมวัตถุดิบแล้ว ไม่รวมไวน์และเครื่องดื่ม ฉันปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับอาการแพ้และความต้องการด้านอาหาร

ฉันไม่เคยทำอาหารเมนูเดียวกันสองครั้ง การสำรวจอาหารวีแกนแบบดั้งเดิมจากวัฒนธรรมทั่วโลก ซึ่งคัดสรรมาให้คุณโดยเฉพาะ แทนที่จะเป็นอาหารวีแกนแบบมาตรฐาน ฉันจะมาแชร์สูตรอาหารที่ค้นพบจากการวิจัยและการเดินทางด้านอาหารมาหลายปี ผมจะเล่าเรื่องราว่าอาหารแต่ละจานมีต้นกำเนิด ประวัติศาสตร์ และความหมายอย่างไร คาดหวังอาหาร 3 คอร์สที่ไม่เหมือนใครพร้อมวัตถุดิบ ไม่รวมไวน์และเครื่องดื่ม ฉันปรับให้เหมาะกับอาการแพ้และความต้องการด้านอาหาร

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้