มารวมตัวกันรอบโต๊ะเพื่อรับประทานบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติประณีต ออกแบบมาให้ร่วมกันรับประทาน เมนูของเรามีเนื้อสัตว์รมควันแบบช้าๆ ที่คัดสรรมาแล้ว ย่างอย่างเชี่ยวชาญบนเปลวไฟเปิด และจับคู่กับเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่มีสีสันสดใสและเครื่องปรุงรสที่ทำเอง อาหารแต่ละจานรังสรรค์ขึ้นเพื่อให้มีความสมดุลระหว่างรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันกับองค์ประกอบที่สดใหม่และสดใส สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทั้งน่ารื่นรมย์และกลมกลืน

ประสบการณ์คานาเป 6 คอร์สชั้นเลิศที่ออกแบบมาสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่และงานเฉลิมฉลองที่มีระดับ

อาหารเรียกน้ำย่อย หอยนางรมเปลือกสดใหม่, แคเวียร์จากหุบเขายาร์รา, พอนซูทรัฟเฟิล อาหารจานหลัก กุ้งมูลูลาบาบาย่าง เนยมิโซสีแดง ฟูริคาเกะ หลัก เนื้อวากิวสเตอร์ลิออน Jacks Creek MB8, พอมเมสปูเร, บร็อคโคลินีเบย์, ซอสไวน์แดง ของหวาน เชอร์เบทราสเบอร์รี่ กานาชช็อกโกแลตดาร์ก เจลราสเบอร์รี่ ช็อกโกแลตผลึก พาเวลอวา

ดื่มด่ำกับงานเลี้ยงฟิวชันญี่ปุ่น 7 คอร์สสุดหรู ซึ่งเชฟคริสโตเฟอร์ ฟรานซิสปรุงแต่งอาหารแต่ละจานให้สร้างความประทับใจ ความประหลาดใจ และตอบสนองความต้องการของทุกคน

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้