คอลเล็คชั่นอาหารชิ้นเล็กที่หรูหรา แสดงวัตถุดิบท้องถิ่นที่ดีที่สุดจากหมู่เกาะคาเนรี ผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ เทคนิคที่ประณีต และรสชาติที่น่าจดจำ 1. มันฝรั่งกรอบรูปกรวยพร้อมครีมเห็ดสีขาวและทูน่าหั่นบาง 2. ขนมปังปิ้งกุ้งงาเทศพร้อมซอสมะม่วงหวานและเสาวรส 3. ทาร์ทาร์ทูน่าอัตลันติกกับซอสกิมจิ งา นอริ สไตล์เอเชีย 4. ของหวานรสซิตรัสที่สดชื่น

ประสบการณ์การทำอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมหาสมุทรแอตแลนติกและผลผลิตตามฤดูกาลของหมู่เกาะคาเนรี 1. สลัดตามฤดูกาลพร้อมผลไม้รสเปรี้ยวจากแอตแลนติกและอาหารทะเลท้องถิ่น 2. ขนมปังปิ้งอะโวคาโดกับมะเขือเทศและครีมชีสสเปรดเนื้อละเอียดอ่อน อาหารจานหลัก (เลือก 1 อย่าง): 3. ปลาอัตลันติกสด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทำมือ สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่ และน้ำสลัดกระเทียมและสมุนไพร 3. เบอร์เกอร์เนื้อวัวคานาเรียพร้อมซอสมอโจแบบดั้งเดิมและเฟรนช์ฟรายโฮมเมด ของหวาน: • ของหวานรสซิตรัสสดชื่น

การเดินทางด้านอาหารผ่านรสชาติของมหาสมุทรแอตแลนติกและหมู่เกาะคาเนรี ซึ่งวัตถุดิบในท้องถิ่นผสานกับเทคนิคการรับประทานอาหารชั้นเลิศร่วมสมัย 1. หอยเชลล์ย่างพร้อมครีมทรัฟเฟิลและผักหั่นบรูนัวซ์ 2. ขนมปังปิ้งกุ้งเคลือบงา พร้อมซอสมะม่วงหวานและเสาวรส 3. กุ้งมังกรกับม้วนซุกินีและซุปกุ้งมังกรเนื้อครีม 4. ลีมอนทาร์ตพร้อมไอศกรีมซิตรัสสดชื่น

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้