บุฟเฟ่ต์อาหารเค็มและหวานมากมาย มีอาหาร 18 ชิ้นต่อคน อาหารเค็ม (ประมาณ 14 ชิ้น/คน): มีทั้งอาหารแบบบุคคลและอาหารแบบจานใหญ่สวยงามสำหรับแบ่งกันรับประทาน อาหารหวาน (~4 ชิ้น/คน): ขนมหวานและ/หรือของหวานสวยงามหลากชนิดสำหรับแบ่งกันรับประทาน เราจะร่วมกันเลือกอาหารตามความต้องการของคุณ ราคานี้ครอบคลุมเฉพาะค่าบริการของฉันในฐานะเชฟเท่านั้น ค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อ (18 ถึง 22 ยูโร/คน ขึ้นอยู่กับตัวเลือกของคุณ) จะต้องชำระเพิ่มเติม

อาหารมื้อสายรสเค็มและรสหวานมากมายเทียบเท่ากับห้องพัก 12 ห้องต่อคน อาหารคาว: ไข่ ชาร์คูเทอรี ชีส อาโวคาโดทอสต์ ปลา สลัด คีช ฯลฯ ของหวาน: เค้ก กราโนล่า ผลไม้ แพนเค้ก แยม ฯลฯ เครื่องดื่มเย็นและร้อน จะมีการกำหนดตัวเลือกร่วมกันตามความต้องการของคุณ ราคานี้รวมเฉพาะการทำงานของฉันในฐานะเชฟ จะมีการเรียกเก็บค่าเดินทางเพิ่มเติม (€20-25/คน ขึ้นอยู่กับตัวเลือกของคุณ)

บาร์บีคิวสั่งทำพิเศษประกอบด้วยเนื้อย่าง อาหารเครื่องเคียง และของหวาน เนื้อย่าง (ประมาณ 3 ชิ้นใหญ่/คน): เนื้อย่าง, อบเชือกย่างหมักแบบโฮมเมด, ไส้กรอกโฮมเมด, ปลาที่จับได้ในวันนั้น ฯลฯ อาหารคู่กัน: สลัดผสม ผักย่าง มันฝรั่งบดโรสแมรี่ เป็นต้น ของหวาน: ของหวานฤดูร้อน ราคานี้ครอบคลุมเฉพาะค่าบริการของฉันในฐานะเชฟเท่านั้น ค่าใช้จ่ายในการซื้อวัตถุดิบ (24 ถึง 29 ยูโร/คน ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเลือก) จะต้องชำระเพิ่มเติม

อาหาร 4 คอร์สแบบสั่งเอง จัดวางบนจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ อามูส-บูช: 2 ชิ้นสุดประณีตต่อคน อาหารเรียกน้ำย่อย: อาหารตามฤดูกาล เมนูหลัก: อาหารจากบก อาหารจากทะเล อาหารมังสวิรัติ น้ำสตูว์หรือน้ำสอส และเครื่องเคียงที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ของหวาน: ของหวานสุดอร่อย เราจะร่วมกันเลือกตามความต้องการของคุณ ราคานี้ครอบคลุมเฉพาะบริการของฉันในฐานะเชฟเท่านั้น ค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อ (25 ถึง 30 ยูโร/คน ขึ้นอยู่กับตัวเลือกของคุณ) จะต้องชำระเพิ่มเติม

การเดินทาง 5 คอร์ส: อาหารกลางวัน อาหารค่ำ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ของหวาน คุณจะพบผู้ชื่นชอบอาหารท้องถิ่นตลอดฤดูกาล: ซุปปลา, ปานิส, ตาเปนาเด, ปลาหมึกยักษ์, วูล์ฟออฟเดอะซี, อัยโอลี, ซุปปิสตู, แลมบ์ซิสเตรง ฯลฯ จะมีการกำหนดตัวเลือกร่วมกันตามความต้องการของคุณ ราคานี้รวมเฉพาะการทำงานของฉันในฐานะเชฟ จะมีการเรียกเก็บค่าเดินทางเพิ่มเติม (30-35 ยูโร/คน ขึ้นอยู่กับตัวเลือกของคุณ)

ประสบการณ์อาหารบุยยาบ็องแบบดั้งเดิมของเมืองมาร์แซย์ที่แท้จริง ซึ่งปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ บุยยาบแยสจะเสิร์ฟเป็น 2 ช่วง: ช่วงแรกเสิร์ฟน้ำซุป จากนั้นจึงเสิร์ฟปลา ก่อนอาหารจานนี้จะมีอาหารเรียกน้ำย่อย และหลังอาหารจะมีของหวานเบาๆ คุณสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศในตอนเช้าที่ตลาด Vieux-Port (ท่าเรือเก่า) ในมาร์แซย์ ราคานี้ครอบคลุมเฉพาะบริการของฉันในฐานะเชฟเท่านั้น จะต้องชำระค่าอุปโภคบริโภค (€40 ถึง €60/คน ขึ้นอยู่กับตัวเลือกของคุณ) เป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม