ประสบการณ์การรับประทานอาหารเม็กซิกันอันมีชีวิตชีวา ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของอาหารริมถนนแบบเม็กซิกันดั้งเดิม และยกระดับด้วยการจัดเสิร์ฟที่ประณีตและวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้เวลาร่วมกันและเพลิดเพลินกับค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองกับเพื่อนและครอบครัว

เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติที่มีชีวิตชีวาของแคริบเบียนเม็กซิกัน โดยเน้นอาหารทะเลสดใหม่ ส้มและส่วนผสมแบบดั้งเดิมของเม็กซิกันที่ตีความด้วยเทคนิคร่วมสมัย ผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ประณีตซึ่งเน้นอาหารชายฝั่งของคาบสมุทรยูคาตัน

เมนูชวนชิมนี้จะพาคุณสำรวจรสชาติที่มีชีวิตชีวาของคาบสมุทรยูคาตานและแคริบเบียนเม็กซิกัน อาหารแต่ละคอร์สนำเสนอการตีความแบบร่วมสมัยของประเพณีการทำอาหารในภูมิภาคผ่านส้มซิตรัส อาชิโอเต้ พริก อาหารทะเลสดใหม่ และสูตรอาหารตกทอด เอ็กซ์พีเรียนซ์นี้ออกแบบมาให้เป็นการเดินทางที่ใกล้ชิดผ่านส่วนผสมและวัฒนธรรมของภาคตะวันออกเฉียงใต้ของเม็กซิโก