อาหารจานเล็กสไตล์เกาะ เอ็กซ์พีเรียนซ์ทาปาสสไตล์แคริบเบียน ผู้เข้าร่วมเลือกอาหารเรียกน้ำย่อย 5 อย่าง เอ็มปานาดาส (เลือก 2 อย่าง) * เอ็มปานาดาสเนื้อวัวสไตล์โดมินิกัน * เอ็มปานาดาสเปอร์นิลย่างช้า ๆ * เอ็มปานาดาสไก่และชีส * เอ็มปานาดาสไก่บัฟฟาโล * เอ็มปานาดาสหรับหางวัว (+$8) อาหารทะเล (เลือก 1 อย่าง) * กุ้งบางบาง * กุ้งรสมะพร้าว * เค้กปู (+$10) เมนูยอดนิยมของเกาะ (เลือก 2) * โลเด็ด ทอสโตเนส * กล้วยหอมหวานกับครีม * ชีสทอดกับซอสกัววา * สลัดมันฝรั่งสไตล์โดมินิกัน ของหวาน เลือกหนึ่งรายการ: * ฟลาน * ชีสเค้กเสาวรส

งานเลี้ยงสไตล์ครอบครัวโดมินิกัน เลือกอาหารเรียกน้ำย่อย 1 อย่าง * กุ้งบางบาง * เอ็มปานาดาสเนื้อวัว * เอ็มปานาดาไก่ * ขนมปังกระเทียมกับเนยสมุนไพร เลือกอาหารจานหลัก 1 จาน * เพร์นิลย่างช้า ๆ * ไก่มอโจ * เนื้อวัวตุ๋น * ไก่ตุ๋นสไตล์โดมินิกัน * หางวัวตุ๋น (+$10) เลือก 2 ด้าน * ข้าวกันดูเลส * มันฝรั่งบดกระเทียม * กล้วยพื้นบ้านรสหวาน * มันเทศตากแห้ง * ถั่วเขียว * กะหล่ำปลีตุ๋น ของหวาน เลือกหนึ่งรายการ * เค้กเทรส เลเชส * พุดดิ้งขนมปัง เครื่องดื่ม เลือกหนึ่งข้อ * เลมอนเนดแพสชันฟรุต * ชามะม่วง

เมนูชิม 5 คอร์สของเชฟ คอร์สแรก เลือกหนึ่งข้อ * โทสโตเนสทูน่า * เซวิเชสไตล์แคริบเบียน หลักสูตรที่สอง เลือกหนึ่งรายการ * ทรอปิคอลซีซาร์ * สลัดแตงโมและเฟต้า หลักสูตรที่สาม เลือกหนึ่งข้อ * ซุปครีมข้าวโพด * ซุปมะเขือเทศคั่ว อาหารจานหลัก เลือกหนึ่งรายการ * ฟีเล่มิญอง * ซี่โครงตุ๋น * แซลมอนเนยกระเทียม มาพร้อมกับ * มันฝรั่งบดทรัฟเฟิล * หน่อไม้ฝรั่งย่าง ของหวาน * ครีมบรูเล่รสวานิลลาบีน บริการเสริมระดับพรีเมี่ยม * สเต็กโทมาฮอว์ก | +$30/คน * หางกุ้งมังกร | +$40/คน