เฟรนช์โทสต์เคลือบซอสครีมรัม กุ้งและกริตส์ – กริตส์เนื้อครีมมีชีสจับคู่กับกุ้งผัดอย่างลงตัว ไข่คนและเบคอน เฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด – เฟรนช์ฟรายส์กรอบสุกทอง ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ถ้วยผลไม้ขนาดเล็ก – ผลไม้สดตามฤดูกาล

ลัมช็อปมาร์ตินี่ – เนื้อลัมช็อปที่นุ่มและปรุงรสอย่างดี วางบนมันฝรั่งบดเนื้อครีมสัมผัสหินอ่อน เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ สไลเดอร์ – เค้กแซลมอน – เค้กแซลมอนปรุงรสอย่างพิถีพิถันบนขนมปังปิ้ง ตะกร้าทรัฟเฟิลฟราย ปีกไก่ – 1738 (Remy Martin) และ Smacc Dust – ปีกไก่กรอบเคลือบ Remy Martin หรือ Smacc Dust อันเป็นเอกลักษณ์ ค็อกเทลกุ้งสไตล์แคริบเบียน – กุ้งย่างรสเผ็ดหวานบนซัลซามะม่วง-สับปะรดสีสันสดใส พัทตี้เนื้อวัวจาไมก้าขนาดเล็ก – ขนมปังสีทองที่มีเนื้อวัวปรุงรสชาติเผ็ดรสชาติเผ็ดรสชาติเผ็ด ถ้วยผลไม้ตามฤดูกาล

สัมผัสประสบการณ์อาหารชั้นเลิศที่ปรับให้เหมาะกับคุณโดยเฉพาะ โดยเชฟมิอาร่วมมือกับคุณในการคิดค้นอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำแต่ละจานอย่างพิถีพิถัน แขกสามารถปรับแต่งเมนูของตนเองได้ โดยเลือกรสชาติ อาหาร และการจัดเสิร์ฟที่เหมาะกับงานของตน ในขณะที่เชฟมิอาจะคอยดูแลให้ทุกรายละเอียดได้รับการดำเนินการอย่างแม่นยำ สง่างาม และใช้เทคนิคที่ไร้ที่ติ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน