อูเอโบสรันเชโรส, ปาปาสกรอบ, ถั่วทอดโฮมเมด, เบคอนรสพริกไทย, ถาดผลไม้รวม, พันดุลเซ, ซัลซิตาสด, ตอร์ติญ่าสดร้อน

ทาปาส: กุ้งฮิลล์คันทรีอะฮูมาโด กุ้งกัลฟ์รมควัน ครีมอะโวคาโด พริกเฟรสโนดอง และทอร์ติญ่าคริสป์ มินิทาโก้บริสเก็ตอัลปาสเตอร์ บริสเก็ตรมควันแบบช้า สลาดสับส้มสายชูสับปะรด ไอโอลีชิโปตเล่ และตอร์ติญ่าข้าวโพดทำมือ อินทผลัมพุ่มขนมปังชอริโซและมันเชโก้ อินทผลัมเมดจูลหวานกับชอริโซและมันเชโก้สเปน ห่อด้วยเบคอนรมควันโรยน้ำผึ้ง โครเกตข้าวโพดและฮาลาปีโน ข้าวโพดทอดสีทอง เชดดาร์ ฮาลาปีโน พร้อมไอโอลีพริกปาปริก้าสโมคกี้

เนื้อสันอกรมควัน ไส้กรอกเคลบาซา สลัดมันฝรั่ง สลัดกะหล่ำหวานรสเปรี้ยว ถั่วพินโตคาวบอย ซอสบาร์บีคิว แตงกวาดอง หัวหอม ขนมปังเท็กซัสสไลซ์ พายพีแคนรมควัน