ประสบการณ์ชิมอาหารหลายคอร์สที่หรูหรา ออกแบบมาเพื่อเน้นรสชาติที่ประณีต ส่วนผสมตามฤดูกาล และเทคนิคการทำอาหารที่ทันสมัย ยามค่ำคืนเริ่มต้นด้วยทูน่าครูโดที่ละเอียดอ่อน ชูรสด้วยน้ำส้มพอนซุ มูสอะโวคาโดเนื้อครีม และหอมแดงกรอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ จากนั้นผู้เข้าร่วมจะได้เพลิดเพลินกับอาหารคอร์สบูร์ราตาและมะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิมสดใหม่ พร้อมน้ำมันโหระพา น้ำส้มสายชูบัลซามิกอายุ และขนมปังสourdough อบกรอบ เพื่อเฉลิมฉลองความบริสุทธิ์ของรสชาติเมดิเตอร์เรเนียน

เมนูชวนชิมสไตล์ชายฝั่งที่ประณีตงดงาม เน้นอาหารทะเลสดใหม่ วัตถุดิบตามฤดูกาล และเทคนิคทันสมัยที่หรูหรา ประสบการณ์อาหารเริ่มต้นด้วยทาร์ทาร์ปลาฮามาจิที่ปรุงอย่างประณีตด้วยยูซุโคโชและอะโวคาโด ตามด้วยข้าวโพดคั่วและซุปปูบิสก์ที่มีรสชาติเข้มข้น หอยเชลล์ย่างพร้อมพูเร่ดอกกะหล่ำและซอสเบอร์ร์บล็องซิตรัส ตามด้วยซี่โครงแกะเคลือบสมุนไพร พร้อมมันฝรั่งตุ๋นกระเทียมและซอสโรสแมรี่ ปิดท้ายมื้อค่ำด้วยเค้กน้ำมันมะกอกพิสตาชิโอเนื้อบางๆ พร้อมครีมดอกส้มและส้มหวานตากแห้ง

ประสบการณ์รับประทานอาหารสไตล์เชฟอิตาเลียนที่หรูหรา ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากรสชาติคลาสสิกและเทคนิคที่ประณีต เมนูเริ่มต้นด้วยคาร์ปาชโยวัวที่ปรุงอย่างประณีตพร้อมอารูกูลา พาร์เมซาน และวินาเกรตเลมอน ตามด้วยอันโนล็อตติริคอตต้าทรัฟเฟิลในเนยสีน้ำตาลและเซจ ปลาแซลมอนย่างพร้อมสลัดเฟนเนลและซอสเลมอนเคปเปอร์ ตามด้วยซี่โครงตุ๋นตุ๋นพร้อมโพเลนต้าครีม เห็ดย่าง และน้ำสตูว์ไวน์แดง ปิดท้ายมื้อค่ำด้วยทีรามิสูสุดคลาสสิกที่มีครีมเอสเปรสโซมาสคาร์โปเนและโกโก้เป็นชั้นๆ

ประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศริมกองไฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของบาร์บีคิวสุดหรูในสวนหลังบ้าน ยกระดับด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียมและเทคนิคสมัยใหม่ เมนูเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสดใหม่ตามฤดูกาล ก่อนจะนำเสนอพิคานย่าวากิวญี่ปุ่นสไตล์อเมริกันย่างด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้ขอบที่กรอบและเนื้อชุ่มฉ่ำที่สมบูรณ์แบบ อาหารคู่บาร์บีคิวสุดคลาสสิกได้รับการปรับโฉมใหม่ด้วยสไตล์ที่หรูหรา สร้างความสมดุลระหว่างความสบายและความประณีต ประสบการณ์จะปิดท้ายด้วยของหวานสุดหรู ซึ่งทำให้การเข้าพักสิ้นสุดลงอย่างอบอุ่นและน่าจดจำ