พิธีกรรมอเปริทีฟแบบอิตาเลียน ด้วยการตีความอย่างพิถีพิถันของเชฟส่วนตัว อาหารจานเล็กๆ ที่คัดสรรมาแล้วซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีในภูมิภาค – อาหารที่ทำด้วยแป้งโฟ ย่าง ผักตามฤดูกาล และอาหารจานเด็ดของร้าน – พร้อมค็อกเทลอิตาเลียนสุดคลาสสิก ไวน์ที่คัดสรรมาแล้วสักแก้ว หรือเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ วัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม การจัดเตรียมอย่างประณีต และการจับคู่ที่ลงตัว เพื่อให้ได้ดื่มด่ำกับอิตาลีในทุกรายละเอียด

เมนู 3 คอร์สที่นำเสนออาหารแท้ๆ ของภาคกลางของอิตาลี: อาหารเรียกน้ำย่อยแบบภูมิภาค อาหารคอร์สแรกเป็นพาสต้าสดใหม่ และของหวานแบบดั้งเดิม อาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม คัดสรรมาตามฤดูกาล และทำด้วยเทคนิคและความเคารพต่อรสชาติดั้งเดิม อาหารที่จัดเตรียมอย่างจริงใจ โดดเด่น และพิถีพิถัน ซึ่งเปลี่ยนเมนูแบบดั้งเดิมให้เป็นประสบการณ์อิตาเลียนแท้ ๆ

เพลิดเพลินกับประสบการณ์แบบอิตาเลียนที่แท้จริงและเป็นกันเอง ซึ่งอาหารจะกลายเป็นวิธีสานสัมพันธ์ แทนที่จะใช้เมนูแบบดั้งเดิม ฉันเสนออาหารและผลิตภัณฑ์ทั่วไปหลายรายการที่เสิร์ฟไว้ใจกลางโต๊ะ เพื่อให้ทุกคนได้เพลิดเพลินไปด้วยกันในบรรยากาศที่เป็นกันเองแต่สวยงาม อาหารแต่ละคอร์สบอกเล่าเรื่องราว โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและผลงานสรรค์สร้างของเชฟ ประสบการณ์ที่มีชีวิตชีวา เข้มข้น และน่าสนใจ — เหมือนมื้อค่ำของอิตาลีจริง ๆ

Seasonal Chef Table เป็นการเดินทางที่อุทิศให้กับอิตาลีและฤดูกาลต่างๆ ของประเทศ ซึ่งวัตถุดิบชั้นเลิศและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นผสานกับเทคนิคและความสง่างาม บริการครบวงจรโดยใส่ใจทุกรายละเอียดในวิลล่าสำหรับผู้เข้าพัก ประกอบด้วย: • อามูส-บูชต้อนรับ • ขนมปังแบบโฮมเมดจากช่างฝีมือ • สี่คอร์ส: อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก อาหารจานที่สอง และของหวาน • ขนมอบชิ้นเล็กสุดท้าย • ไวน์และน้ำที่คัดสรร • บริการโต๊ะ • การจัดระเบียบและการทำความสะอาดครั้งสุดท้ายในห้องครัว

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้