Green Balance เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยกย่องผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลผ่านอาหารที่สดใหม่ เบา และเต็มไปด้วยความแตกต่าง อาหารแต่ละจานผสมผสานสีสัน ผิวสัมผัส และความสมดุลเข้าด้วยกัน สร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่สูญเสียความประณีตหรือรสชาติ เมนูนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลตัวเองในขณะที่เพลิดเพลิน มอบประสบการณ์ที่หรูหรา มีชีวิตชีวา และสมบูรณ์แบบสำหรับไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงในบรรยากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน

การตีความอาหารสเปนและอิตาเลียนในรูปแบบร่วมสมัยใหม่ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากแก่นแท้ของเมดิเตอร์เรเนียน เมนูนี้เน้นผลผลิตสด น้ำมันมะกอก สมุนไพรหอม และสูตรอาหารแบบดั้งเดิม นำเสนอในสไตล์ที่ทันสมัยและสง่างาม รสชาติแท้จริง การจัดวางอย่างพิถีพิถัน และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ออกแบบมาเพื่อแบ่งปัน เพลิดเพลิน และสานสัมพันธ์รอบโต๊ะอาหาร

การเดินทางแห่งอาหารที่ประกอบด้วยซูชิและอาหารญี่ปุ่นทั้งหมดที่ปรุงสดใหม่ในสถานที่ โดยคำนึงถึงฤดูกาลและคุณภาพของวัตถุดิบ นิกิริที่ประดิษฐ์อย่างประณีต การหั่นที่แม่นยำ ความสมดุลอันละเอียดอ่อน และเทคนิคดั้งเดิมที่ตีความใหม่ด้วยความรู้สึกร่วมสมัย บัตรผ่านแต่ละใบเป็นเซอร์ไพรส์ที่ออกแบบมาเพื่อปลุกประสาทสัมผัสและสร้างช่วงเวลาที่ใกล้ชิด หรูหรา และน่าจดจำรอบบาร์

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้