จานชาม 8 ชิ้น · เลือก 4 ชิ้นได้ตามต้องการ (อาหารเรียกน้ำย่อย · อาหารจานแรก · อาหารจานหลัก · ของหวาน) เมนูนี้เน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุด เทคนิคร่วมสมัย และรสชาติที่สะอาดและสมดุล ออกแบบมาเพื่อเป็นการแนะนำสไตล์การทำอาหารของฉัน โดยเน้นความเคารพต่อวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม เทคนิคที่ประณีต และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราและเบาๆ

เมนูฟิวชั่นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารนานาชาติ โดยผสมผสานเทคนิคยุโรป อิทธิพลเอเชีย และรสชาติเมดิเตอร์เรเนียน อาหารจานเนื้อและอาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างลงตัว มีรสชาติที่โดดเด่นและประณีตในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราแต่เข้าถึงได้

การแสดงความเคารพแบบร่วมสมัยต่อหมู่เกาะคาเนรี โดยเฉลิมฉลองวัตถุดิบในท้องถิ่น เทคนิคสมัยใหม่ และรสชาติที่หยั่งรากลึกในมรดกการทำอาหารของหมู่เกาะ เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากภูเขาไฟเตย์เด มหาสมุทรแอตแลนติก และเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละเกาะ โดยนำอาหารคลาสสิกของหมู่เกาะคาเนรีมาแปลงโฉมใหม่ด้วยวิธีการที่ประณีต ทันสมัย และสง่างาม

เมนูชวนชิมอันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างขึ้นจากความกลมกลืนของอุณหภูมิ ความละเอียดของเนื้อสัมผัส ความเปรี้ยว ความเข้มข้น และรสอูมามิ การเดินทางด้านอาหารส่วนตัวที่ผสมผสานอิทธิพลของยุโรปและเอเชียเข้ากับเทคนิคสมัยใหม่ ที่ซึ่งอาหารทุกจานเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้