เมนูตามฤดูกาลของเชฟ 4 จาน (อาหารเรียกน้ำย่อย · อาหารจานแรก · อาหารจานหลัก · ของหวาน) เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุด เทคนิคร่วมสมัย และรสชาติที่สะอาดและสมดุล ออกแบบมาเพื่อแนะนำสไตล์การทำอาหารของฉัน โดยเน้นความเคารพต่อวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม เทคนิคที่ประณีต และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เบาสบายและสง่างาม

อาหารแต่ละจานในเมนูนี้ทำจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดซึ่งคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน การเดินทางแห่งอาหารมีอาหารทะเลชั้นเลิศ รวมถึงหอยเชลล์ กุ้ง และปลาหมึกยักษ์ ควบคู่ไปกับเนื้อสัตว์คุณภาพระดับพรีเมียม ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยอาหารเลิศรสที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งแสดงให้เห็นแก่นแท้ของผลผลิตในท้องถิ่นผ่านเทคนิคร่วมสมัย สร้างความสมดุลอย่างกลมกลืนระหว่างประเพณี ภูมิภาค และความคิดสร้างสรรค์

เมนูฟิวชั่นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารนานาชาติ โดยผสมผสานเทคนิคยุโรป อิทธิพลเอเชีย และรสชาติเมดิเตอร์เรเนียน อาหารเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างลงตัว มีรสชาติที่โดดเด่นแต่ประณีตในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เข้าถึงได้ง่าย

อาหารร่วมสมัยที่เป็นเกียรติแก่หมู่เกาะคาเนรี เฉลิมฉลองวัตถุดิบในท้องถิ่น เทคนิคสมัยใหม่ และรสชาติที่หยั่งรากลึกในประเพณีของคาเนรี เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากภูเขาไทด์ มหาสมุทรแอตแลนติก และเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละเกาะ โดยนำอาหารคลาสสิกของหมู่เกาะคาเนรีมาแปลงโฉมใหม่ด้วยสไตล์ที่ประณีต ทันสมัย และสง่างาม

เมนูชวนชิมอันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างขึ้นจากความกลมกลืนของอุณหภูมิ ความละเอียดของเนื้อสัมผัส ความเป็นกรด ความเข้มข้น และรสอูมามิ การเดินทางด้านอาหารส่วนตัวที่ผสมผสานอิทธิพลของยุโรปและเอเชียเข้ากับเทคนิคสมัยใหม่ โดยอาหารทุกจานถูกสร้างสรรค์มาเพื่อให้เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้