ในโอเดสซา เราไม่ได้เสิร์ฟเป็นคอร์ส — เราจัดโต๊ะทั้งหมด ทุกอย่างพร้อมกัน เพื่อแชร์ เพื่อส่งต่อ และเพื่อบอกว่า “กินเลย อย่าอาย” บนโต๊ะ: ฟอร์ชมัค, แคเวียร์มะเขือยาว, พาเต้ตับไก่กับไวน์มาเดรา, บอร์ชท์กับซี่โครงรมควัน, คัตเล็ตปลากับมันฝรั่งทอดของคุณแม่ และแน่นอนว่าต้องมีเค้ก “นโปเลียน” โฮมเมด ฉันทำอาหารด้วยวัตถุดิบสดใหม่ สูตรของครอบครัว และรสชาติโอเดสซาอันแท้จริง — อบอุ่น อัธยาศัยดี และจริงใจ ✨

มาสเตอร์คลาสทำอาหารไทยที่บ้านของคุณ เราจะร่วมกันจัดเตรียม: • ซุปต้มยำหอมกรุ่น • ส้มตำมะละกอเขียว • สลัดปอมเมโลกุ้ง • ข้าวผัดแกงไทยเสิร์ฟในกระท่อมทรงสับปะรด • ไก่กะทิรสไทย • กล้วยทอดกับไอศกรีมกะทิ ในระหว่างมาสเตอร์คลาส คุณจะได้ค้นพบวัตถุดิบ เครื่องเทศ และเทคนิคการทำอาหารที่จำเป็นของไทยแท้ ในตอนท้าย คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารค่ำเต็มรูปแบบที่คุณเตรียมเองในบรรยากาศที่อบอุ่น ผ่อนคลาย และเป็นกันเอง ✨

ในตอนเช้า เราจะไปตลาดท้องถิ่น — ใจกลางฝรั่งเศสตอนใต้ ฉันจะสาธิตวิธีเลือกปลา เนื้อสัตว์ สมุนไพรตามฤดูกาล และผักที่ดีที่สุด พร้อมแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคและเคล็ดลับอาหารเล็กๆ น้อยๆ ระหว่างทาง จากนั้นที่บ้านของคุณ ฉันจะเปลี่ยนวัตถุดิบที่เราเลือกให้เป็นอาหารค่ำที่หรูหรา หรือเราจะทำอาหารด้วยกัน เพลิดเพลินกับกระบวนการทำอาหาร พร้อมดื่มไวน์สักแก้วและสัมผัสบรรยากาศของริเวียร่า นี่เป็นมากกว่าแค่อาหารค่ำ เป็นประสบการณ์การทำอาหารอย่างแท้จริง ✨

เราจะเตรียมอาหารค่ำทั้งหมดของคุณบนเตาย่าง: เนื้อสัตว์และปลา คัดสรรมาแล้ว ผักตามฤดูกาล ผลไม้ย่าง และแม้แต่ของหวานที่ปรุงบนไฟจริง เราจะหารือเกี่ยวกับอาหารทุกจานล่วงหน้าเพื่อให้ตรงกับรสนิยมและความชอบของคุณ เปลวไฟกลางแจ้ง กลิ่นอันหอมกรุ่น ส่วนผสมสดใหม่ และบรรยากาศอบอุ่นสร้างบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพักผ่อน สังสรรค์กับเพื่อน หรือเพลิดเพลินกับค่ำคืนสุดพิเศษกับครอบครัว

ฉันจะจัดเตรียมอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิมให้คุณโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพสูง เมนูประกอบด้วย: • มะเขือม่วงกับซอสวอลนัท • ลอบิโอถั่วแดง • ไก่ซัตซิวี • ซุปคาร์โชเนื้อลูกวัว • ชาโขคบิลีกระต่ายกับมชาดี (ขนมปังข้าวโพดจอร์เจีย) • เปลามูชิใส่วอลนัท การต้อนรับที่อบอุ่น สูตรอาหารแท้ๆ และการเสิร์ฟแบบจอร์เจียที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่รอคุณอยู่ ✨

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้