ประสบการณ์อาหารชั้นเลิศส่วนตัวพร้อมการจัดเตรียมอาหารที่จำเป็นและอาหารชั้นเลิศ การเลือกสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล การแปรรูปที่สะอาด และรสชาติที่สมดุล รวมของชำ บริการเต็มรูปแบบ และการทำความสะอาดครั้งสุดท้าย การปรับแต่งสำหรับผู้แพ้/แพ้อาหาร มีอัปเกรด (เนื้อดิบ ล็อบสเตอร์ แควียาร์ ไวน์จับคู่) และบริการรับส่งตามคำขอ

Terra & Fuoco เป็นการชิมเนื้อสัตว์ใน 4 แอคท์ ออกแบบในสไตล์อาหารชั้นเลิศ คาร์ปาชโชเนื้อวัวหมัก เปรี้ยวหวานพร้อมอารูกูล่ากรอบ ชีสกรานา และมายองเนสเลมอน เมนูแรกคือริซอตโตครีมราดิคคิโอชนิดสายพร้อมมอนเตเวโรเนสและสเป็กกรอบ อาหารจานหลักเนื้อลูกวัวตุ๋นกับราโบโซ พร้อมพิวรีเนื้อละมุนและผักตามฤดูกาล ตอนท้ายอร่อยด้วยทีรามิสุที่ทันสมัยในแก้ว ครีมมาสคาร์โปเน่และโกโก้รสขม ปรับแต่งได้สำหรับผู้ที่แพ้/ไม่ทน

Carne d'Autore เป็นอาหารชั้นเลิศ 4 คอร์สที่เน้นเนื้อสัตว์ด้วยวัตถุดิบสดที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีและการจัดเสิร์ฟอาหารชั้นเลิศ เริ่มด้วยเนื้อวัวทาร์ทาร์หั่นบางๆ มัสตาร์ดโบราณ เคเปอร์กรอบ และขนมปังชิป ตามด้วยริสอตโตพร้อมชีสพาร์เมซานอายุ 24 เดือนกับไวน์แดงรีดักชั่นและผงสเป็ก อาหารจานหลักเนื้อวัวเนื้อเฟลเลตต์ย่าง พร้อมซอสเนื้อสัตว์สีน้ำตาลและผักตามฤดูกาล ปิดท้ายด้วยวานิลลาพันนาคอตต้า ซอสผลไม้แดง และเฮเซลนัทครัมเบิล

โอโรบลูเป็นการเดินทางสู่อาหารทะเลชั้นเลิศ: ยินดีต้อนรับจากเชฟ ทาร์ทาร์ทริโลยี (ปลาทูน่าบลูฟิน แอมเบอร์แจ็ค และกุ้งแดง) พร้อมผลไม้ส้มและสมุนไพร ริซอตโตคาร์นารอลีพร้อมแชมเปญ พร้อมทาร์ทาร์กุ้งสแคมปีและบอตตาร์ก้า ปลากะพง/ปลากระพงที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยครีมและผักตามฤดูกาล ของหวาน "เลมอน อัลมอนด์ และบาซิล" และขนมอบชิ้นเล็กๆ ประสบการณ์ระดับพรีเมียมที่คัดสรรมาแล้วและสวยงาม