ลิ้มรสอาหารจานโปรดที่อบอุ่นจิตใจในรูปแบบใหม่ผ่านมุมมองของมิชลิน เรายกระดับรสชาติที่ชวนให้นึกถึงอดีตด้วยเทคนิคฝรั่งเศสที่ประณีต การจัดจานที่มีชีวิตชีวา และส่วนผสมท้องถิ่นคุณภาพสูงสุด เพื่อประสบการณ์ความสะดวกสบายระดับชั้นสูงอย่างแท้จริง

การเดินทางสุดหรูที่สร้างขึ้นจากความกลมกล่อมของเปลวไฟและผลไม้ ลิ้มรสผลไม้ตามฤดูกาลที่ย่างอย่างเชี่ยวชาญ ผักออร์แกนิกที่ย่างด้วยเปลวไฟ และการผสมผสานรสชาติที่กล้าหาญและไม่คาดคิด ซึ่งเป็นการนิยามใหม่ของอาหารชั้นเลิศที่เน้นพืชเป็นหลัก

การเดินทางอันยิ่งใหญ่ผ่านฤดูกาลที่อุดมสมบูรณ์ของแคลิฟอร์เนียตอนใต้ อาหารที่หรูหราเหล่านี้มีอาหารทะเลท้องถิ่นที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืนและรสชาติผลไม้สดชื่น เป็นอาหารที่สื่อถึงแก่นแท้ของชายฝั่งที่จะดึงดูดประสาทสัมผัสของคุณ