โต๊ะสวนแบบเมดิเตอร์เรเนียน เมนูเชฟส่วนตัว 4 คอร์ส คอร์สแรก เมซีเทอร์เรเนียน เมซีเทอร์เรเนียนทรีโอฮัมมัส บาบากานูช มูฮัมมารา พิต้าชิปกรอบ หลักสูตรที่สอง สลัดกรีก มะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง มะกอก ฟีต้า ออริกาโน น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ อาหารจานหลัก ไก่ย่างซูว์ลากี มะนาว น้ำมันมะกอก ออริกาโน มันฝรั่งปรุงสมุนไพร ซาตซิกี ของหวาน เค้กซิตรัสน้ำมันมะกอก ครีมโยเกิร์ตหวานเล็กน้อย

Full Greek Feast เป็นประสบการณ์รับประทานอาหารสไตล์ครอบครัวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารกรีกและเมดิเตอร์เรเนียนแท้ๆ ผู้เข้าพักเพลิดเพลินกับโต๊ะรับประทานอาหารร่วมกันขนาดใหญ่ที่มีเมเซคลาสสิก สลัดสด จานร้อนจานเล็ก และอาหารจานหลักที่อร่อย เช่น ไก่ซูวลากี มูซาก้า และปลาแซลมอนย่างกระทะ ประสบการณ์นี้ออกแบบมาเพื่อการรับประทานอาหารแบบผ่อนคลายและเป็นกิจกรรมชุมชน เฉลิมฉลองรสชาติที่โดดเด่น เทคนิคดั้งเดิม และความสุขในการแบ่งปันอาหารร่วมกัน ปิดท้ายด้วยของหวานกรีกสุดคลาสสิก

ชายฝั่งและสวนตามฤดูกาล เมนูเชฟส่วนตัว 4 คอร์ส คอร์สแรก โซเรลและบูร์ราตา น้ำมะเขือเทศเฮอร์ลูม, สตรอว์เบอร์รี่และขิงกอมโป้ต, น้ำมันชิโซ, ขนมปังบริออชปิ้ง หลักสูตรที่สอง สลัดผักโรมันสำหรับเด็ก ซอสซีซาร์ ออริกาโน พาร์เมซาน แอนโชวี่ขาว พริกไทยสีชมพู อาหารจานหลัก ปลาแซลมอนย่างกระทะ ซักโคทาชตามฤดูกาล นอริกรอบๆ ซอสเนยาไอชิโอเต้ ของหวาน ของหวานตามฤดูกาลจากเชฟ การตกแต่งที่เบาและสง่างาม

ห้องครัวและโต๊ะสไตล์เท็กซัส เมนูเชฟส่วนตัว 4 คอร์ส คอร์สแรก ขนมปังข้าวโพดเท็กซัส ขนมปังข้าวโพดอุ่นๆ เนย 'nduja เนยหวานฟอง หลักสูตรที่สอง สลัดเวดจ์สไตล์เท็กซัส ผักกาดหอมกรุบกรอบ ดรสซิ่งบลูชีส เบคอนรมควัน มะเขือเทศเชอร์รี่ หอมแดงดอง ต้นหอมสด อาหารจานหลัก ดร.เปปเปอร์–ซี่โครงตุ๋น ซี่โครงตุ๋นเนื้อวัวแบบช้าๆ ข้าวโพดครีม พริกหยวกย่าง หัวหอมทอดกรอบ ของหวาน ช็อกโกแลตบราวนี่ เจลาโตวานิลลา เบอร์รี่สดตามฤดูกาล

อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารจานแรก เมซีทริโอจากเมดิเตอร์เรเนียน ฮัมมุส Baba Ghanoush มูฮัมมารา ขนมปิต้ากรอบ โซเรลและบูร์ราตา ขนมปังข้าวโพดเท็กซัส สลัด / อาหารจานหลัก กรีกสลัด สลัดผักโรมันสำหรับเด็ก สลัดเวดจ์สไตล์เท็กซัส เมนูหลัก / อาหารจานหลัก ไก่ย่างซูวลากี ปลาแซลมอนย่างกระทะ ดร.เปปเปอร์–ซี่โครงตุ๋น ของหวาน เค้กน้ำมันมะกอก ของหวานตามฤดูกาลจากเชฟ ช็อกโกแลตบราวนี่

Intimate Greek Table เป็นประสบการณ์รับประทานอาหารสไตล์ครอบครัวที่ออกแบบมาสำหรับผู้เข้าพัก 10 ท่าน เมนูเริ่มต้นด้วยสปานาโกปิต้าที่ทานร่วมกัน ตามด้วยสลัดหมู่บ้านกรีกสุดคลาสสิก อาหารร้อนรวมถึงไก่ชิชกับผักตามฤดูกาลย่างและซาตซิกี อาหารจานหลักคือมูซาก้าสไตล์ดั้งเดิมที่มีมะเขือยาวอบ มันฝรั่ง แกะและเนื้อวัว ซอสมะเขือเทศ และเบชาเมล มันฝรั่งกรีกกรอบและบร็อคโคลินีไฟไม้เสิร์ฟให้บริการสำหรับโต๊ะ ปิดท้ายด้วยบักลาวาวอลนัทโรยด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งเบาๆ