อาหารอิตาเลียนแบบเรียบง่ายที่สื่อถึงจิตวิญญาณของการทำอาหารที่บ้าน เริ่มต้นด้วยบรูสเกตต้าสูตรต้นตำรับของลูกา บนขนมปังโฮมเมดสไตล์บ้านๆ ต่อด้วยพาสต้าจานหลักให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นโบโลเนสเคี่ยวไฟอ่อน หรืออาร์ราบิอาต้าเผ็ดร้อน ปิดท้ายด้วยไก่เลมอน (pollo al limone) สุดคลาสสิก และปิดท้ายด้วยทีรามิสุสูตรพิเศษของเขารสชาติที่ซื่อตรง ความสง่างามเรียบง่าย และอิตาเลียนอย่างไม่มีที่ติ หรือขอเมนูแบบกำหนดเอง

เมนูนี้เน้นรสชาติที่เข้มข้น อบอุ่น และเทคนิคการปรุงอาหารที่ประณีต จัดมาให้ชาวกะรัตโดยเฉพาะ ตั้งแต่ซีฟู้ดรสเลิศและพาสต้าเข้มข้น ไปจนถึงเนื้อสัตว์ตุ๋นและของหวานแสนอร่อย แต่ละจานปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลและสไตล์อิตาเลียนอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟลูก้า สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรูในช่วงฤดูหนาว

ร่วมเดินทางกับเราไปกับการทำอาหารทั่วอิตาลีโดยเชฟลูก้าที่มีประสบการณ์กว่า 35 ปีในครัวในอิตาลี สวิตเซอร์แลนด์ แมนฮัตตัน และแคนาดา สรรค์สร้างจากส่วนผสมที่เน้นคุณภาพตามฤดูกาลและประเพณี มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมจริงและน่าจดจำให้แก่ผู้เข้าพัก