อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตพาร์เฟต์ที่ทำจากเบอร์รี่สดและน้ำผึ้งท้องถิ่น ออมเล็ตเดนเวอร์จานใหญ่ราดเบคอนรมควันและมันฝรั่งทอด ไก่ทอดกรอบและวาฟเฟิลราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พร้อมผลไม้สดนานาชนิดให้เลือกสรร

เพลิดเพลินกับประสบการณ์สเต็กเฮาส์โคโลราโดเต็มรูปแบบ เริ่มต้นด้วยชีสและชาร์คูเทอรีบอร์ด เลือกซุปหัวหอมฝรั่งเศสหรือสลัดหั่นสดเป็นเมนูแรก สำหรับเมนูหลัก เลือกได้ระหว่างสเต็กฟลังก์บัลซามิกหรือเนื้อไบซันสเต็กย่าง ตามด้วยของหวานแสนอร่อยอย่างช็อกโกแลตเอสเปรสโซครีมบรูเล่หรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอุ่นๆ กับไอศกรีม