เพลิดเพลินกับเมนูทัสคานีสุดคลาสสิก โดยเลือกได้ 1 เมนูจากแต่ละคอร์ส เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม เช่น บรูสเคตตาหรือพันซาเนลลา ตามด้วยเมนูหลักที่อิ่มท้อง เช่น ราวิโอลีหรือตัลยอลินี สำหรับเมนูหลัก ให้ลิ้มรสอาหารจานเด็ด เช่น ฟีเลตโต ดี อาริสตา หรือเปโปโซ และปิดท้ายด้วยของหวานแสนอร่อย เช่น ทีรามิสุหรือพันนาคอตตา

เพลิดเพลินกับเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเลือกได้ 1 จานจากแต่ละคอร์ส: อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติอร่อย อาหารคอร์สแรกสุดคลาสสิก อาหารจานหลักที่อร่อย และของหวานที่น่ารับประทาน แต่ละจานปรุงด้วยวัตถุดิบแท้ของภูมิภาค

เลือกอาหารหนึ่งจานจากแต่ละคอร์สในเมนูสุดสร้างสรรค์นี้ ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสดใหม่ตามฤดูกาล อาหารจานแรกแบบคลาสสิก เช่น ญ็อกกีและริซอตโต้ อาหารจานหลักที่อิ่มอร่อย เช่น ไก่อบสมุนไพรและหมูฟลอเรนซ์ และของหวานแสนอร่อย เช่น เค้กช็อกโกแลตเซโมลินาและมิลเลฟอกลีสตรอว์เบอร์รี