เมนู 4 คอร์สที่ปรุงแต่งอย่างดีให้ความสมดุลของความสง่างามและความน่าสนใจที่หลากหลาย เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและสลัดสด ตามด้วยอาหารจานหลักที่น่าดึงดูดใจตั้งแต่เนื้อสันในฟิเลตมิกงย์ไปจนถึงริซอตโต้แห้วทรัฟเฟิล ปิดท้ายด้วยของหวานที่สร้างสรรค์ เช่น ทาร์ตช็อกโกแลตดาร์กหรือทาร์ตเลมอน ที่ทำขึ้นเพื่อให้ทุกคนชื่นชอบ

ประสบการณ์การรับประทานอาหาร 4 คอร์สที่ความสะดวกสบายผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ รสชาติคลาสสิกที่ยกระดับด้วยเทคนิคที่ทันสมัย ตั้งแต่อารันชินีข้าวโพดหวานและสลัดพีชย่าง ไปจนถึงซี่โครงตุ๋นกาแฟและของหวานมิลเฟย์สุดแปลกตา ทำให้ผู้เข้าพักได้สัมผัสนวัตกรรมที่ทั้งน่าตื่นเต้นและเข้าถึงได้ง่าย

การเดินทางสี่คอร์สเพื่อเฉลิมฉลองรสชาติที่คุ้นเคยที่ยกระดับด้วยความสง่างามที่ทันสมัย ตั้งแต่มะเขือเทศสายพันธุ์เก่าแก่ที่มีชีวิตชีวาและบิสกิตข้าวโพดคั่วเนื้อเนียนไปจนถึงเนื้อฟิเลมิกงย่างสุกและช็อกโกแลตสุดท้ายที่หรูหรา เมนูนี้ผสมผสานความสบายและความซับซ้อนเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำอย่างแท้จริง

เชฟวอร์เรนมอบประสบการณ์อาหารสไตล์ถนนเม็กซิกันแท้ๆ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากการดูแลไร่องุ่นในเม็กซิโกมาหลายปี ผู้เข้าพักจะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารสดใหม่ที่ส่งมาให้ เช่น ข้าวโพดอบแป้งและทาโก้เคซาบิร์ริยา ตามด้วยสเตชันทาโก้สดๆ ที่มีเนื้อคาร์เน่ อาซาดา อัล ปาสตอร์ ปลาแบบบาฮา และทาโก้โนปัลสำหรับวีแกน เครื่องเคียงแบบดั้งเดิม การตกแต่งสดใหม่ และชูโรสกับเทรสเลเชสหวานๆ

เมนูสี่คอร์สที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งผู้เข้าพักทุกคนจะเพลิดเพลินกับการเดินทางแบบเดียวกัน รสชาติที่สดใส ทันสมัย และเทคนิคที่ประณีตเน้นความสมดุลและนวัตกรรม ตั้งแต่แตงโมสดใสกับชิโซ ไปจนถึงซุปต้นกระเทียมไหม้เนื้อเนียน กะหล่ำดอกย่างเห็ดทรัฟเฟิล และช็อกโกแลตวาลโรน่าสุดหรู

เมนูเร็นเซอร์เคิลเป็นประสบการณ์อาหาร 4 คอร์สที่หรูหราเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลและความสมดุลที่ประณีต ประกอบด้วยอามูส-บูชโพลเอนต้ากรอบ คาร์ปาชโชบีทรูทพันธุ์พื้นเมือง หอยเชลล์ย่างกับซอสข้าวโพดหวาน เนื้อสันในชิ้นเล็กกับซอสมันฝรั่งทรัฟเฟิล และทอร์ตช็อกโกแลตเข้มข้นกับเอสเพรสโซครีมอองแกลซ ซึ่งเป็นการผสมผสานรสชาติที่ซับซ้อนตั้งแต่ต้นจนจบ