ชาร์คูทรี ชีส มะเดื่อ แอปริคอต และมะกอกระดับพรีเมียมที่จัดเรียงอย่างมีศิลปะและจัดหามาจาก Fatted Calf, Cowgirl Creamery และตลาดเกษตรกรนาปา รวมถึงแยมตามฤดูกาลที่ทำเอง น้ำผึ้งจากดอกไม้ป่าในฟาร์มของมาร์แชลล์ และถั่วอบ

ผักหลากสีสันและน้ำสลัดโฮมเมด จับคู่กับไก่ย่าง สเต็กเนื้อสันอกเนื้อนุ่ม หรือปลาแซลมอนเนื้อละเอียด สร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่สมบูรณ์แบบ เพื่อแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว

ไวน์แดงเข้ากันได้ดีกับสเต็กย่าง ซี่โครงแกะ หรสเข้มข้นของพาสต้า ส่วนไวน์ขาวเข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนและไก่ย่าง