เมนูอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อแห้งและชีสที่เป็นแบบฉบับ จากนั้นตามด้วยอาหารจานแรกที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สปาเก็ตโตนีรากูที่ปรุงสุก 48 ชั่วโมง และริสอตโตแซฟแฟรนกับไส้กรอก อาหารจานหลักมีคอตเล็ตแบบมิลาเนเซและเนื้อลูกวัวที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ ปิดท้ายด้วยทีรามิสุสุดคลาสสิก

เมนูอิตาเลียนสุดประณีตที่เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณเลือกจาก 4 ตัวเลือกที่ไม่เหมือนใคร รวมอาหารคอร์สแรก คอร์สที่สอง และของหวาน และมีอาหารแบบดั้งเดิมที่ปรับปรุงใหม่ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงและการผสมผสานที่น่าประหลาดใจ

Alchimie Gourmet นำเสนอการเดินทางอันประณีตด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณเลือกได้จากอาหารทะเลอันโอชะและตัวเลือกมังสวิรัติ อาหารคอร์สแรกที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้น อาหารคอร์สที่ 2 ที่มีตัวเลือกทั้งเนื้อ ปลา และมังสวิรัติ และของหวานแสนอร่อยเพื่อปิดท้ายด้วยความหวาน

เลือกอาหารสำหรับแต่ละคอร์ส: ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่ประณีต เช่น ลูกชิ้นเนื้อวัวและทาร์ทาร์ ไปจนถึงอาหารคอร์สแรกที่มีริสอตโตและราวิโอลีที่อร่อย ไปจนถึงอาหารจานหลักที่เป็นเนื้อและปลา ซึ่งปรุงอย่างเชี่ยวชาญ ไปจนถึงของหวานที่หรูหรา เช่น มูสและของหวานที่คัดสรรมาแล้ว

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้