พาสต้าฟิลล์แบบช่างฝีมือ

ข้อเสนออาหารนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบรสชาติที่แท้จริงของเมืองหลวง ซึ่งรวมถึงส่วนหนึ่งของพาสต้า cacio e pepe ที่เตรียมไว้ในจุดที่มี tonnarelli สีบรอนซ์สด, pecorino romano PDO บ่มในถ้ำที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคลาซิโอพริกไทยดำสดจากมาดากัสการ์และสัมผัสลับของเชฟ

เป็นเส้นทางที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับสูตรอาหารทะเลคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ การชิมรสประกอบด้วยปลาค็อดห่อในแป้งสีทองอ่อนและเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมแดงคาราเมลรวมถึงปลาหมึกทอดพร้อมมายองเนสซิตรัส

เป็นข้อเสนอทางอาหารสำหรับผู้ที่รักอาหารทะเลสด แพ็คเกจนี้ประกอบด้วยหอยนางรม (Fine de Claire, Gillardeau หรือภูมิภาค) กุ้งแดง Mazara เสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และเปลือกมะนาว Scampi ที่เพิ่งตัดใหม่ปลาทูน่าทาร์ทาร์กับน้ำมันโหระพาคาร์ปาชิโอและขนมปังกรอบจากช่างฝีมือกับเนยและเครื่องปรุงรส