ล็อบสเตอร์ตุ๋นเนยชุ่มฉ่ำ ผสมสมุนไพรสด มะนาว และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เสิร์ฟบนขนมปังบาแกตต์ปิ้งแบบช่างฝีมือ พร้อมมะเขือเทศสุก กระเทียม และโหระพา ปิดท้ายด้วยไอโอลีรสซิตรัสเล็กน้อย เพื่อรสชาติที่สดใสและมีกลิ่นอายของชายฝั่งในทุกคำ

ญ็อกกี้มันฝรั่งนุ่มฟู เสิร์ฟพร้อมอกไก่ย่างที่ชุ่มฉ่ำ ตบท้ายด้วยซอสมัสตาร์ดบูร์บล็องค์จากธัญพืชทั้งเมล็ดที่เนียนนุ่ม ซอสบัตเตอร์รสเข้มข้นที่เพิ่มความสดใสด้วยความเปรี้ยวอ่อนๆ และเมล็ดมัสตาร์ด ช่วยให้ทุกคำอร่อยเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายใจแต่ยังดูดีมีระดับ

สเต็กสกิร์ตย่างเสิร์ฟบนริสอตโต้ครีมซาฟฟรอน ปิดท้ายด้วยซอสไวน์แดงเข้มข้น สเต็กที่นุ่มและมีรสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวกับริสอตโต้สุดหรูที่ผสมกับแซฟฟรอนอันละเอียดอ่อนและซอสไวน์ที่เข้มข้นและนุ่มนวล

เนื้อชาโตบรีอองส่วนกลาง ย่างอย่างเชี่ยวชาญ และเสิร์ฟพร้อมซอสครีมกุ้งมังกรบรั่นดีสุดหรู เนื้อกุ้งล็อบสเตอร์นุ่มละมุนนำไปผัดอย่างอ่อนโยน เสิร์ฟคู่กับผักโขมลวก และปิดท้ายด้วยกุ้งกระเทียมอบ มอบประสบการณ์อาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่เข้มข้น หรูหรา และมีรสชาติที่กลมกล่อมอย่างลงตัว