ประสบการณ์การรับประทานอาหารเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยจากฟิงเกอร์ฟู้ดตามด้วยอาหารตามฤดูกาล 3 อย่างที่เสิร์ฟสไตล์ครอบครัวในแต่ละโต๊ะเพื่อแบ่งปัน เมนูจะได้รับการออกแบบหลังจากให้คำปรึกษาฟรี ตัวอย่างเมนู < ฟิงเกอร์ฟู้ด > ปลาแซลมอนที่ผ่านการบ่มแล้วกับวาซาบิอะโวคาโดบนข้าวเกรียบ ลูกข้าวผักดอง < สลัดซาซิมิสายรุ้งกับบัวกรอบและสาหร่ายทะเล > < miso glazed wagyu roast beef and hearty roast vegetables > < เค้กซูชิสีสันสดใส >

การทำซูชิในสถานที่ Maki, Nigiri, ball ฯลฯ

อาหาร 3 คอร์สที่นำเสนออย่างสวยงามพร้อมอาหารญี่ปุ่น/ฝรั่งเศส เมนูจะได้รับการปรับแต่งในแบบของคุณหลังจากให้คำปรึกษาฟรี ตัวอย่างเมนู: < Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon > < Orange and ginger-Glazed Duck Breast with Ponzu Sauce and Nori salted Vegetables > < Matcha tofu cheesecake with and Yuzu sauce >