เมนูประกอบด้วยคานาเป้ร้อนและเย็น อาหารจานหลักหลากหลาย และขนมหวาน ขึ้นอยู่กับ: แผ่นบีทรูทเย็น ครีมบีทรูท มอสซาเรลล่า และเฮเซลนัทแซลมอนคอนฟิต ครีมมัทฉะ หอยนางรมปาปริก้าและพิสตาชิโอ, ขนมปังพาร์เมซานชอร์ตเบรด, แกงแดง ทรัฟเฟิลครันช์ ฮัมมัสถั่วดำกับมะเขือเทศและผักสดคาเวียร์มะเขือยาวและฟอคคาเซียโฮมเมด ชอร์ตเบรดโกโก้, กานาชช็อกโกแลตดำ และเมล็ดโกโก้คาราเมล ไทม์ฟินันเซียร์กับครีมมะนาว

ฉันออกแบบเมนูที่ใช้งานง่ายนี้เพื่อการแบ่งปัน เสนออาหารหลากหลายเมนูตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เราสนุกกับการชิมอาหารชั้นเลิศด้วยกัน เมนูประกอบด้วยฮัมมัสถั่วพุ่มกับครูดิเต้ เครื่องปรุงพริกปิ้งคาร์ปาชโชซีบรีมกับมะม่วงและยูซุ สลัดตามฤดูกาล อาหารเช่นบีฟเวลลิงตันและคูลิเบียค รวมถึงของหวานที่แบ่งกันกิน เช่น ชาร์ลอตผลไม้แดง พายผลไม้แปลกใหม่ และปารีสเบรสต์

เข้าสู่โลกของเชฟพร้อมเมนูอาหารสุดผ่อนคลายที่ประกอบด้วยอาหารจานใหญ่ให้เลือกรับประทานร่วมกัน เช่น ปลาสดครีมครูโดกับข้าวโพดและอะโวคาโดรมควัน เนื้อเวลลิงตันหรือปลาอ็องครูต ชีสนานาชนิด ปารีสเบรสต์หรือชาร์ล็อตต์ผลไม้ตามฤดูกาล ทั้งหมดนี้ในแบบที่แสนอร่อยอย่างยิ่ง

เข้าสู่โลกของเชฟด้วยเมนู 5-7 คอร์ส ประกอบไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ชีส และของหวาน ค้นพบผลงานสร้างสรรค์ล่าสุดของเชฟ ผ่านการเดินทางแห่งการทำอาหารที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ถ่ายทอดผ่านเทคนิคอันเชี่ยวชาญ ในเมนู: ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน, กุ้งมังกร, ฟัวกราส์, เนื้อส่วนเก่า และวัตถุดิบอื่นๆ ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน