เมนูนี้เล่นกับเนื้อย่าง เช่น เนื้อสันหลังหรือเนื้ออาซาโด้กว้าง ตกแต่งด้วยโรสแมรี่และสลัดมันฝรั่ง พร้อมบริการสไตล์ครอบครัว ปรุงด้วยฟืนและถ่านเพื่อเพิ่มรสชาติ

ตัวเลือกนี้มีเนื้อย่างที่คัดสรรมาให้คุณได้แบ่งปันกัน ได้แก่ โชริโซครีโอลกับซอสชิมิชูร์รีและซอสครีโอล บอร์ดชิมพรโวโลเน่ และชูเลตอนปาตาโกเนีย 1 ชิ้น นอกจากนี้ยังมีซิโรมิลโล อาซาโดอันโช และของตกแต่ง

ข้อเสนอนี้รวมศาลอาร์เจนตินาและยุโรปไว้ด้วยกัน ประกอบด้วยสเต็กทาร์ทาร์เนื้อวัวกับซอสเทอริยากิเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตามด้วยชูเลตงกาเลโกมาดูราโด ไส้เนื้อโนวิลโลอาร์เจนตินา และวัวกาลิเซีย เมนูปิดท้ายคือ วากิวะทาทากิ A5 สไตล์ญี่ปุ่นบนชาปา ที่ทำขึ้นในขณะนี้