ตื่นมาดื่มกาแฟเอสเปรสโซ คาปูชิโน หรือลาเต้สดใหม่จากสถานีกาแฟของเรา จับคู่กับอาหารเช้าหรือมื้อสายที่เชฟเตรียมไว้ เลือกอาหารโปรดของคุณ—เบาและเรียบง่าย หรืออาหารมื้อสายที่อร่อย—ปรับแต่งให้เหมาะกับทุกรสนิยม

สมบูรณ์แบบหลังจากเล่นสกีมาทั้งวัน อุ่นเครื่องด้วยอาหารบาวาเรียสุดคลาสสิก ฟองดูสไตล์สวิสและเบียร์ชีสบาวาเรีย: เสิร์ฟพร้อม: ซาลามีแห้งและแฮมรมควัน, มันฝรั่งทอดนิ้วดอง, แตงกวาดองและหัวหอม, บรอกโคลีนีและหน่อไม้ฝรั่ง, องุ่นและแอปเปิล, ไส้กรอกสวิส, เพรทเซลนุ่มโฮมเมด, ขนมปังซาวโดว์กรอบ, กะหล่ำดาวย่าง บีฟเวลลิงตันไบท์ สลัดซีซาร์ผักเคล ช็อกโกแลตฟองดู สตรอว์เบอร์รี่ กล้วย บิสกอตติ ลาดี้ส์ฟิงเกอร์ แคร็กเกอร์แกรม และ มาร์ชเมลโลว์

ไม่ต้องไปรอคิวที่สกีรีสอร์ท ให้เชฟจอห์นทำอาหารรสเลิศให้คุณในวันฤดูหนาวที่หนาวเย็นในที่พัก Airbnb ของคุณ ซุปหัวหอมฝรั่งเศส สลัดซีซาร์ ซอสจิ้มฝรั่งเศส เนื้อวัวชั้นดีย่างช้าๆ โรยหน้าด้วย หอมหวานจากหัวหอมคาราเมล ชีสกรูเยร์ และ ฮอร์สแรดิชวิป ช็อกโกแลตร้อนแบบมีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ที่เข้มข้นและมีเนื้อครีม ทำจากช็อกโกแลตแท้ วอดก้าและกาแฟเหล้าและวิปครีม

เชฟจอห์นเติบโตมาในครอบครัวชาวอิตาเลียน เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเขาโดยรวมสูตรอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่อบอุ่นทั้งหมด เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว Antipasto มะกอก อิตาเลียน เนื้อสัตว์ และชีส สลัดสไตล์อิตาลี ไก่มิลานีส เนื้อไก่กดเกล็ดขนมปังโรยหน้า พร้อมอารูกูล่า เลมอน และพาร์เมซาน ลูกชิ้นเนื้อสไตล์คาลาเบรีย พร้อมริคอตต้าวิป มะเขือม่วงโรลลาตินี ลาซานญ่าซี่โครงสั้น ทีรามิสุ ลาดี้ฟิงเกอร์ชุ่มเอสเปรสโซพร้อมวิปครีมและ มาสคาร์โปเน่

เพลิดเพลินกับสัตว์ป่าหลากหลายชนิดที่พบในถิ่นทุรกันดารของยูทาห์ 7. อาหารหลายคอร์สที่ทำขึ้นอย่างเป็นเอกลักษณ์เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อยูทาห์