อาหารตามฤดูกาลแสนแปลกใหม่จับคู่กับไวน์หลากหลายชนิด เชฟออสตินและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ได้รับการรับรองจะพาผู้เข้าร่วมไปสัมผัสกับค่ำคืนที่น่าตื่นเต้นและเป็นกันเอง พร้อมอาหารเลิศรส ไวน์ และเพื่อนร่วมงาน มีไว้เพื่อให้ความรู้และความสนุก แต่ที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

หลังจากประสบความสำเร็จในอาชีพ รวมถึงการเป็นครูสอนทำอาหารที่ Le Cordon Bleu เชฟออสตินก็กลับมาที่กรีนวิลล์และนำความรู้และประสบการณ์มืออาชีพมาสอนทำอาหารทั่วอัพสเตท มาร่วมคลาสทำอาหารกับเชฟในหัวข้อที่คุณเลือกได้แบบสนุกและมีปฏิสัมพันธ์กัน ไม่ว่าจะเป็นพาสต้าสดๆ พิซซ่า อาหารทะเล หรือขนมปังสดใหม่ เชฟจะช่วยแนะนำกลุ่มของคุณในการเตรียมอาหารค่ำให้สำเร็จ พร้อมแชร์เคล็ดลับและความรู้จากมืออาชีพ

อาหารค่ำสไตล์ครอบครัวหลายคอร์สที่มีส่วนผสมจากวัตถุดิบในท้องถิ่นตามฤดูกาล เพื่อเฉลิมฉลองมรดกและประวัติศาสตร์ของเชฟออสตินที่กรีนวิลล์ เซาท์แคโรไลนา เชฟออสตินเติบโตมาในบ้านสไตล์ดั้งเดิมของชาวใต้ และเริ่มสนใจทำอาหารในครัวของคุณยาย หลังจากประสบความสำเร็จในอาชีพ เชฟก็กลับไปสู่รากเหง้าและนำประสบการณ์ของเขามาสู่โต๊ะอาหารค่ำทั่วรัฐ

มาร่วมชิมไวน์กับเชฟออสตินและผู้เชี่ยวชาญไวน์ที่ได้รับการรับรองในแบบสนุกสนานและมีปฏิสัมพันธ์กัน เราจะจัดเตรียมอาหารและจับคู่กับไวน์ต่างๆ พร้อมให้โซมเมอลิเยอร์ของเราเล่าเรื่องการชิม ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมไวน์ ปรับแต่งให้เหมาะกับทุกระดับความรู้และรสนิยม

หลังจากประสบความสำเร็จในอาชีพการทำอาหาร รวมถึงครัวที่ได้รับมิชลินสตาร์ 3 ดาว เชฟออสติน แยนซีย์ก็กลับมาที่กรีนวิลล์และนำประสบการณ์ของเขามาสู่โต๊ะอาหารทั่วรัฐ มาร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศกับเชฟและทีมงานของเขา ซึ่งปรับแต่งให้เหมาะกับกลุ่มและความชอบในการรับประทานอาหารของคุณ ส่วนผสมทั้งหมดมาจากท้องถิ่นและทำขึ้นเองทุกอย่าง เพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมทางตอนใต้ของเชฟ