เมนูมังสวิรัติประกอบด้วย: มินิพีแพนเค้กพร้อมครีมมะเขือยาวและแคร็กเกอร์เมล็ดพืช ญ็อกกีแบบโฮมเมดบนกะหล่ำปลีครีมและกอร์กอนโซลา ดอกซุกินียัดไรคอตตาและมะเดื่อ ปันนาคอตตากะเพราและช็อคโกแลตเค็ม

คาร์ปัชชิโอแบล็คฮังส์กับเคเปอร์ ผงมะกอก เกลือ น้ำมัน และโยเกิร์ตเค็ม โตเรลลีพร้อมซอสรากูหมูป่า น้ำซุปหมูป่า ชัตนีส้ม และมะกอกแห้ง ทีรามิสุ

คาร์ปัชชิโอทูน่าทาตากิพร้อมดรեսซิ่งซิตรัสและผักคูร์ลลีเอนดีฟ ซุปบิสก์กุ้งแดงกับกุ้งทาร์ทาร์ ซาชิมิปลาทูน่าส้มหมักลูกมะเดื่อ มิลล์เฟย์

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้