ไม้เสียบกุ้ง สับปะรด และมิ้นต์รสชาติเย็น ลูกแพร์และอกเป็ดรมควัน สลัดหอยเชลล์ น้ำเกลือกกุ้งวิเนเกรต ฟัวกราดอกเป็ดและแอปเปิ้ลคาร์เมล บูเช่ไก่และผักทันดูรีรสเผ็ดร้อน โทร์ติญญาชอริโซ หน่อไม้ฝรั่งย่างและปลาแซลมอนรมควัน ริสซอตโตเห็ดรสทรัฟเฟิล ชีส/บรีอัดไส้วอลนัทและแอปเปิ้ลกรานนี่สมิธ ขนมครัมเบิลรูบาร์บและสตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลตละลายราสเบอร์รี่ แพนนาคอตต้าผลเสาวรส

เพลิดเพลินกับเมนูสุดหรูที่ประกอบด้วยทาร์ตพัฟเพสตรี้เนื้อปลากะพงแดงราดซอสปิเปอเรด สเต็กเนื้อลูกวัวสไตล์ทาจีนที่ทำจากสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมมันเทศย่างและถั่วลันเตา และครีมบรูเล่ราสเบอร์รี่ราดด้วยชิปเฮเซลนัทคาราเมล

มาร่วมสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารที่หรูหรา ได้แก่ คาปูชิโนทรัฟเฟิล ทาร์ตาร์ปู และเทมปุระแครงเทมปุระ กระดูกสันหลังปลาค็อดที่ปรุงด้วยน้ำจากหอย และครีมบรูเลที่ทำจากราสเบอร์รี่และชิ้นเฮเซลนัทคารเมลไลซ์

การเดินทางทางอาหารที่หรูหรา ตั้งแต่คาร์ปาชโชของหอยเชลล์ ผ่านไปยังฟัวกราสเป็ดสามชิ้น กระทะกุ้งกับน้ำหอมาร์ในชั้นไข่แดงจนถึงชั้นสุดท้ายที่ยิ่งใหญ่ด้วยซูเฟล่เกล็ดน้ำแข็งพร้อมผลไม้สีแดง

เพลิดเพลินกับเมนูหอยเชลล์คาร์ปัชชิโอที่มีเม็ดพริกไทยสีชมพู คาปูชิโนที่มีฟัวกราดเป็ด ลูกวัวอินโวลตินีที่มีหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว และมาการ์นวานิลลาราสเบอร์รี่