ซอสและพาสต้าทำมือ เสิร์ฟพร้อมชาร์คูเทอรี อารันซินี สลัดกาเปรเซ และของหวานทีรามิสุ

ไม้เสียบบราซิล: สับปะรดอบและอบเชย ไก่ห่อเบคอน กระเทียม สเต็กและไส้กรอก เสิร์ฟพร้อมถั่วดำ พาโอเดเคย์โซ ข้าว ฟาโรฟา และน้ำสลัด ปิดท้ายค่ำคืนด้วยมูสเสาวรสหรือบริเกย์โรสช็อกโกแลตดำ

มะพร้าวทอด บูร์ราต้าพร้อมสลัดพีช สเต็กคาวบอย ชีสเค้กกับน้ำเชื่อมลูกแพร์หนาม

เลือกได้ตั้งแต่ไก่อบกระป๋องเบียร์ แซลมอนอบไม้ซีดาร์ สเต็ก หรือหมูปิ้ง เสิร์ฟพร้อมสลัดพีชย่าง ผักตามสูตรของเชฟ และของหวานค็อบเบิ้ลเลอร์

เชฟส่วนตัวของเราจะสร้างสรรค์งานเลี้ยงอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยม พร้อมเมนูผักตามฤดูกาล ซอส และของหวานครีมบรูเล่

รสชาติของสเปนของเราเริ่มต้นด้วยมะกอกดอง ปาปาบราวาสกับไอโอลีรสเผ็ด ปลาหมึกย่างกับน้ำสลัดปาปริก้ารมควันและปาเอยาผสม (กุ้ง หอยแมลงภู่ หอยลาย ไก่ ชอริโซ ถั่วแระญี่ปุ่น ข้าวผัดหญ้าฝรั่นและพริกแดง) เสิร์ฟพร้อมชีสเค้กสีน้ำตาลสไตล์บาสก์