มาสาที่เต็มไปด้วยข้าวโพดที่เต็มไปด้วยเนื้อหมู ถั่ว และชีสที่เราชื่นชอบ พริกปอบลาโนย่าง ผักกาดหอม เห็ด ผักโขม กระเทียม หัวหอม โรยหน้าด้วยซอสซาลาซาและเคอร์ติโด (กะหล่ำปลีดอง) สูตรของคุณแม่ เพิ่มเครื่องมือ

สเต็กกับไข่ ซัลซ่าเวิร์ด ไข่ดาว ขนมปังโนเบิลท้องถิ่น มันฝรั่งกรอบ

กุ้งหมักและย่างในซอสพริกเผ็ด เสิร์ฟพร้อมมะนาวย่าง

จิคามา มะม่วง แตงกวา โปนซูทอมาติลโลและเสาวรส เนยอาโวคาโด ผักชีใบเล็ก วอนต้อนชิป

เราชอบเล่นกับไฟ จึงนำรสชาติหมูที่กล้าหาญมาปรุงโปรตีนทุกชนิด ปรุงด้วยไม้เมสควิตและเปคัน