อาหารที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก ผสมผสานกลิ่นอายตะวันออกและวัตถุดิบตามฤดูกาลคุณภาพสูง

การผจญภัยผ่านสูตรอาหารโรมันคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ด้วยอิทธิพลจากเอเชีย ซึ่งแต่ละจานบอกเล่าเรื่องราวของมรดกและความคิดสร้างสรรค์ที่กล้าหาญ

เมนูชิมที่สง่างามและก้าวล้ำผ่านขอบเขต ผสมผสานเทคนิคนวัตกรรมและส่วนผสมหายากจากทั้งตะวันออกและตะวันตก