เพลิดเพลินกับเมนูตามฤดูกาลที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น มีทั้งสลัดสีสันสดใส อาหารจานหลักสไตล์ชนบท และของหวานทำมือ

ดื่มด่ำกับไก่ทอดบัตเตอร์มิลค์ กริตส์เนื้อครีม ผักคะน้า และพีชค็อบเบอร์ ซึ่งได้รับการปรับโฉมใหม่ด้วยความประณีตของกูร์เมต์

ลิ้มลองเมนูโปรดคลาสสิกที่ยกระดับขึ้นมา เช่น ฟิลเล่ต์ย่าง แมคคาร์เรลทรัฟเฟิล และชีสเค้กแบบช่างฝีมือ