การผจญภัยอันอบอุ่นและเต็มไปด้วยรสชาติผ่านอาหารแคริบเบียนที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมใหม่

เมนูคลาสสิกจากอิตาลี สเปน และอเมริกันผสมผสานกันอย่างลงตัว นำวัตถุดิบชั้นเลิศและกลิ่นอายจากทั่วโลกมาปรับโฉมใหม่

เมนูชิมรสชาติที่ผสมผสานเครื่องเทศแคริบเบียนกับเทคนิคฝรั่งเศส มีขนมปังฝีมือและเค้กซิกเนเจอร์ เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่น่าจดจำ